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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理はクロスオーバー‼️ 皆様に乾杯‼️ プロージィット❗((*｀･ω･)ゞ 🥂🍸️✨🍸️ 前半🤣 [先付] めかぶ [向付] お造りの盛り合わせ (天然鯛/烏賊/黄肌鮪/生鰹) 後半 [酒の肴①]←写真の物 涼拌木耳 ※概要 木耳(きくらげ)の冷菜 簡単/旨い/栄養満点 基本に、 辣椒油/花椒油を足せば味変可能。 [酒の肴②]←先程の御料理 蒜泥白肉(台湾流) インリンさんレシピ(・∀・)ﾉｼ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 中国料理でございやす。(・∀・) [前菜] 涼拌木耳 [概要] 木耳(きくらげ)の冷菜 簡単/旨い/栄養満点 基本の胡麻油に、 辣椒油/花椒油を足せば味変可能。 [大菜] 木須肉/ムーシーロー (豚肉の筍と卵の炒め物) ※王将再現レシピ [湯] 牛すじ肉と大根の青唐辛子のスープ
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狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 中国料理でございやす 前菜...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 中国料理でございやす。(・∀・) [前菜] 涼拌木耳 [概要] 木耳(きくらげ)の冷菜 簡単/旨い/栄養満点 基本の胡麻油に、 辣椒油/花椒油を足せば味変可能。 [大菜] 木須肉/ムーシーロー (豚肉の筍と卵の炒め物) ※王将再現レシピ [湯] 牛すじ肉と大根の青唐辛子のスープ
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Snapdishの料理写真:狸の宴 今宵は中国料理 川菜(四川料理)です [前菜] 涼拌木耳 キクラゲと香菜と玉葱の冷菜 [大菜] 辣子鶏/らーずーちー ※香辛料はユウキ食品の物を使用 皆様と乾杯‼️ 🍻>(・∀・)っ🥃←紹興酒
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狸の宴 今宵は中国料理 川菜 四川料理 です 前菜 涼拌...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴 今宵は中国料理 川菜(四川料理)です [前菜] 涼拌木耳 キクラゲと香菜と玉葱の冷菜 [大菜] 辣子鶏/らーずーちー ※香辛料はユウキ食品の物を使用 皆様と乾杯‼️ 🍻>(・∀・)っ🥃←紹興酒
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳←いつもの黒い奴❗ (🤣某、YouTuberの銀のヤツじゃないよ) ※木耳(きくらげ)の冷菜 口水鶏(よだれ鶏) ※狸特製 香味香辛料タレ [大菜(頭菜)]←(以下の二点が候補) 豚リブの豆豉蒸し or 酢豚 だったのだが。😹 四川料理(ハード辛タイプ)2発で 酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。 (´・ω・｀))どんだけ～⁉️ 四川料理(ハード辛タイプ)2発で 酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯。 (´・ω・｀))どんだけ～⁉️ 結果、大菜は中止と成りましたお話です。 ＼(^o^)／ [〆] 冷麺←写真の物 結局、こう為ったのよ。😹 ※麺以外は生姜含め、全て無化調/無添加の狸特製です‼️ ※ハムは除く (；ω；)ハム、市販でした。 冷麺は別腹で美味しく頂きました、とさ🤣
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳←いつもの黒い奴❗ (🤣銀じゃないよ) ※木耳(きくらげ)の冷菜 口水鶏(よだれ鶏)←写真の物 ※狸特製 香味香辛料タレ [大菜(頭菜)]←(以下の二点が候補だった) 豚リブの豆豉蒸し or 酢豚 [〆/湯] 冷麺 or 御飯+ネギスープor卵スープ だったのだが。😹 四川料理(ハード辛タイプ)2発で 酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。 (´・ω・｀))どんだけ～⁉️ 結果、大菜は中止と成りましたお話です。 ＼(^o^)／ だが冷麺は美味しく頂きました、とさ🤣
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳←いつもの黒い奴❗ (🤣銀じゃないよ) ※木耳(きくらげ)の冷菜 口水鶏(よだれ鶏) ※狸特製 香味香辛料タレ [大菜(頭菜)]←(以下の二点が予定だった) 豚リブの豆豉蒸し or 酢豚 [〆/湯] 冷麺 or 御飯+ネギスープor卵スープ だったのだが。😹 四川料理(ハード辛タイプ)2発で 酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。 (´・ω・｀))どんだけ～⁉️ 結果、大菜は中止と成りましたお話です。 ＼(^o^)／
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳 木耳(きくらげ)の冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 包餅牛肉/パオピンニュールー (牛肉の細切り味噌炒めクレープ包み) ※ユウキ社の甜麺醤使用 関西では、 青冥(ちんみん)の看板料理だったなぁ。 懐かしす。(；ω；)年バレるな。 [大菜] 蟹と水菜の卵炒め [湯] ネギスープor卵スープ 料理が済んだら温かいうちに… 　　∧∧　　 　／ 中＼ 　 （ 　｀ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
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中国料理 支那料理 中華料理 牛肉 味噌
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 毎度 お騒がせ致しております、 ちり紙交換車です｡ ご家庭内の古新聞､古雑誌、ボロ布等、 ござ…(・ω・)…。 ちゃうわい‼️(｀Д´)ﾉ 毎度でも此れは旨い定番やねん‼️😹 涼拌木耳←写真の物 木耳(きくらげ)の冷菜 ※ユウキ社の辣油使用 [大菜(頭菜)] 肉の味噌炒めと白髪ネギのクレープ包み [大菜] 蟹と水菜の卵炒め [湯] ネギスープor卵スープ 料理が済んだら… 　　∧∧　　 　／ 中＼ 　 （ 　｀ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳 木耳(きくらげ)の冷菜 [大菜(頭菜)] 肉の味噌炒めと白髪ネギのクレープ包み [大菜]←写真の物 蟹と水菜の卵炒め [湯] ネギスープor卵スープ 料理が済んだら… 　　∧∧　　 　／ 中＼ 　 （ 　｀ハ´)っホナクッティ(ボナペティ) (´・ω・｀)ん？ 蟹じゃ無いだろって⁉️御名答。😹 んな事は、 政府に言ってくらはい。 卵すりゃ満足に売ってない。 蟹どころか、 タコすりゃ買えねえわ(( ｀Д´)/
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(メニュー) [拼盤(ピンパン)/前菜] 涼拌木耳　(きくらげと香菜の冷菜) 川菜　　　(四川料理の意味) [大菜(だぁつあい)/メイン]←写真の物 豚肉のカリカリ揚げ ※付け調味料 狸特製調合 香味焼き塩と辛子酢醤油 ※揚げる粉は小麦粉主体の混合粉 [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ
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コリアンダー パクチー 香菜 陳建一 四川料理 支那料理 中国料理 中華料理 豚...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(メニュー) [拼盤(ピンパン)/前菜]←写真の物 涼拌木耳　(きくらげと香菜の冷菜) 川菜　　　(四川料理の意味) [大菜(だぁつあい)/メイン] 豚肉のカリカリ揚げ 付ける調味料 狸特製調合 香味焼き塩と辛子酢醤油 ※揚げる粉は小麦粉主体の混合粉 [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ 最近ベトナムのお店が出来て 香菜(パクチー)が安定供給出来るから 嬉しい‼️(・∀・)しかも値段はまずまず。 んな、事で好きな前菜が増えてます🤣
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豚肉 陳健一追悼 中国料理 支那料理 中華料理 四川料理 陳建一 香菜 パクチー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(献立) [拼盤(ピンパン)/前菜] 涼拌木耳 (きくらげと香菜の冷菜) 川菜 (四川料理の意味) [頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理] 沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤) ※狸特製 無化調/無添加のタレ ※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 [大菜(だぁつあい)/メイン]←写真の物 ニラもやし炒め ※北京鍋で作りました‼️(・∀・) ※大豆のお肉でヘルシー (ダイズラボ使用/マルコメ株式会社) まさに身体に優しい現代の精進料理。 良い意味で、 大豆ミールの感触は豚ヘレ肉の感じ。 そして、豚ヘレよりも大豆ならではの 微かな旨味が残る。 モヤシとニラさえ用意すれば、 後は調味料も香辛料も要らずで 素早く簡単に仕上がります‼️ [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ(予定) 連続モニター企画 [29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト] マルコメ・ダイズラボ [大豆のお肉４品お楽しみセット] SnapDish ヴァイス株式会社様 並びに マルコメ株式会社様 モニター当選有難う御座います‼️ m(_ _)m
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29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
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