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Snapdishの料理写真:赤飯
赤飯
炊飯器で炊ける簡単タイプ 蒸さなくてOK ごま塩はふりかけのやつです
材料: もち米 米 小豆 ごま塩
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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ボイル野菜のコンソメジュレがけ♫
ボイル野菜のコンソメジュレがけ
ソラマメたっぷり食べたくて作りました
材料: アボカド ソラマメ アスパラ ミニトマト インスタントのコン...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
スペインのお土産にパエリアの素 paellero をいただいたのでパエリアにしま...
材料: 米 パエリアの素 paellero コンソメ 湯 あさりのゆ...
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Snapdishの料理写真:カラスミのフィットチーネ
カラスミのフィットチーネ
男メシ 晩酌 フィットチーネ パスタ カラスミ 白ワイン
材料: パスタ 水 塩 カラスミ 白ワイン 鷹の爪 胡椒 有塩バター...
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Snapdishの料理写真:イワシの塩レモンビネガー煮
イワシの塩レモンビネガー煮
鰯をたっぷりの玉ねぎと一緒にワインとワインビネガーでことこと 味付けは塩レモンで...
材料: 鰯 玉ねぎ ニンニク ローリエ 白ワイン 白ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti vongole rosso
Spaghetti vongole rosso
白も良いけど たまには 赤もね 味の濃い白ワインとともに
材料: スパゲッティ あさり ニンニク EVオリーブオイル サルサマ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと白玉の生姜モンブランパフェ
さつまいもと白玉の生姜モンブランパフェ
さつまいもは安納芋と紅はるかの2種類 冷凍しておいた豆腐白玉と 玉露園さんの し...
材料: さつまいも 紅はるか さつまいも 安納芋 生クリーム しょう...
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Snapdishの料理写真:生姜で代謝アップ❗️Tomato ginger jelly🍅
生姜で代謝アップ Tomato ginger jelly
トマト が美味しくなる季節ですね ジンジャーで代謝アップ 大人のゼリーです
材料: プチトマト 砂糖 生姜の搾り汁 ゼリー液 砂糖 アガー 水 ...
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Snapdishの料理写真:あさりの味噌バター炒めそうめん
あさりの味噌バター炒めそうめん
余った味噌汁活用 味噌とバターの相性はテッパンです v
材料: そうめん あさりの味噌汁の残り 赤味噌 バター 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮2013
お雑煮2013
京都のお雑煮は丸もち白味噌仕立てで家の大黒柱や長男には頭芋と言う里芋の大きいのを...
材料: 丸餅 昆布だし 祝い大根 金時にんじん 頭芋 かしらいも 鰹...
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Snapdishの料理写真:エッグベネディクト♡オランデーズソースが罪深い美味しさ…
エッグベネディクト オランデーズソースが罪深い美味しさ
ポーチドエッグ専用の紙パック使ったらうまくいきました でも 割ってみたらタラリと...
材料: オランデーズソース 黄卵 バター レモン汁 岩塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:さつまいものミートソース風スパゲッティ
さつまいものミートソース風スパゲッティ
恥ずかしながら初めての揚げ物 さつまいもの素揚げ 思ったよりラクにできて ソース...
材料: スパゲッティ さつまいも 一口大の乱切り 牛ひき肉 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ホタテとネギのフェトチーネ
ホタテとネギのフェトチーネ
旦那が仕入れてきたホタテを使って クリーミーなフェトチーネを作りました 残念なが...
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