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Snapdishの料理写真:ライ麦くるみパン
すず
ライ麦くるみパン
焼きたてバリッバリ すきな焼き色で満足 艸
材料: 準強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 水
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
すず
フォカッチャ
ついにフォカッチャ作りました オリーブオイルの香りがします
材料: 準強力粉 水 白神こだま酵母 砂糖 塩 オリーブオイル 焼成...
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Snapdishの料理写真:初バケット
すず
初バケット
ちゃんとしたバケットは初めてつくりました クープも不格好ですが ひらいてくれて ...
材料: 準強力粉 水 砂糖 塩 白神こだま酵母
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Snapdishの料理写真:ナッツのカンパーニュ~自家製酵母~
すず
ナッツのカンパーニュ 自家製酵母
はやり のカンパーニュを焼いてみました クープはなんとなく開いたけれど エッジは...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 元種 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:ごまおさつバケット
すず
ごまおさつバケット
クープは開かなかったけど サツマイモのいい匂い o
材料: 準強力粉 水 塩 砂糖 イースト さつまいも
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Snapdishの料理写真:初☆シャンピニオン~自家製酵母~
すず
初 シャンピニオン 自家製酵母
奇跡的にいくつか傘がひらいてくれましたo o のっぺらぼうもいるんですけどね
材料: 準強力粉 自家製酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ
すず
ベーコンエピ
柚子胡椒と大葉のベーコンエピがおいしいというのを聞いたのでひとつだけチャレンジ ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ＆プチフランス~自家製酵母~
すず
ベーコンエピ プチフランス 自家製酵母
つながっちゃいました でもベーコンのいい匂いがします
材料: 準強力粉 自家製酵母元種 塩 砂糖 水
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