こんにちは 今夜のおかずは 魚のカレー風味南蛮漬けです デパ地下で 骨なし 皮な...
材料: 切り身の魚 塩 胡椒 小麦粉 カレー粉 サラダ油 水 うま...
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ハニーマスタードは好きで 鶏肉ではたまにするけど ブリでしてみても美味しかったで...
材料: ブリ 薄力粉 醤油 酒 水 みりん はちみつ 粒マスタード
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おすすめはやっぱり ブリの塩麹漬けポン酢焼き上げ 固くなりがちな焼魚を柔らかくジ...
材料: ぶり 塩麹 ポン酢 あれば 大根おろし
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昨日 娘の幼稚園給食がちらし寿司だったのでうちの夕飯はひな祭りらしい食事じゃなか...
材料: ひなまつりちらし寿司 ごはん すし酢 塩もみした胡瓜 炒りご...
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大晦日に届いたブリ たっぷりお刺身にして食べて 弁当用に照り焼き仕様で取り分けた...
材料: ブリ刺身用 ジャガイモ 玉ねぎ カーボロネロ バター ほりに...
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ぶりの照り焼き好きだけれど 今日はとても暑かったので 野菜と共に白ワインビネガー...
材料: ぶり 胡瓜 ミニトマト カイワレ 青じそ パセリ 塩胡椒 小...
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ハナマルキさんの液体塩麹レシピ集からヒントもらいました 塩麹一つで出来上がる美味...
材料: 鰤切り身 液体塩麹 キャベツ オリーブオイル 粒マスタード
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お塩とにんにくは ちょっひりでいいです 今回オイルはエゴマ油とオリーブオイルのブ...
材料: 鰤のお刺身 お好みのオイル お塩 少し おろしにんにく 少し...
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昨日の晩ご飯でした この海老チリもうちの人気メニューです 大きな海老が手に入ると...
材料: 大きめむきエビ 卵白 酒 塩 片栗粉 生姜 にんにく微塵 豆...
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