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母がよく作ってくれた薄味の煮物 我が家の定番です
材料: ふき 牛肉 薄切り 白ごま 三温糖 料理酒 薄口醤油 みりん
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少しまえになりますが 主人のお誕生日の晩ご飯に 頂き物の大粒あわびの姿煮で炊き込...
材料: お米 鮑の姿煮 肝付き 鮑の煮汁 酒 水 煮汁と酒含む 油揚...
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かまどさん電気で鰹飯を作りました この日は生憎旦那さんは飲み会 なので 残りはお...
材料: 鰹の茹で節 生姜 水 濃口醤油 きび砂糖 みりん 酒 仕上げ...
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甘酒で作った煮豚 の残り汁で肉じゃが の残り汁でジューシー風炊き込み御飯 o 余...
材料: 米 もち米 肉じゃがの残り汁 煮豚を作った時の豚の下ゆでスー...
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とってもいい香りの少し大ぶりのマイタケです 歯ごたえもイイです 香りを生かすため...
材料: 米 出汁 酒 みりん 薄口醤油 アロマイタケ 生椎茸 油揚げ...
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Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
材料: 里芋 たらこ あわせ野菜 なくてもよい A 酒 しょうゆ 砂...
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