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Snapdishの料理写真:7月19日の晩御飯&晩酌 前日の余り物の炊き合わせも入ってます
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Snapdishの料理写真:【白きゅうり】【間引ききゅうり】🥒本日の頂き物の野菜 この他に新じゃが🥔葉付き人参🥕玉ねぎ🧅
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Snapdishの料理写真:野良ビワを採ったのでビワ酒を7年ぶりに漬けてみた 氷砂糖は3分の1しか使わず 今回はウイスキー37度でやってみた
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Snapdishの料理写真:やはり〆は昔ながらの本干したくあんと自家製赤シソ梅干し 葉っぱは胡椒の葉っぱ🌱
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Snapdishの料理写真:クジラの王様シロナガスクジラ赤身のカルパッチョと小型のクジラ🐳イワシクジラのベーコン
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Snapdishの料理写真:コレも超簡単料理の【茄子の塩揉み】コレだけでご飯が何杯でも食べられる夏の定番郷土料理です 長なすの間引きなすがまだ細くて塩揉みに丁度良かったので5本全部塩揉みにしました
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Snapdishの料理写真:本日の晩酌&晩御飯
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Snapdishの料理写真:サッポロ一番塩ラーメンにバラチャーシューの端切れ、卵、ネギ、紅生姜
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Snapdishの料理写真:酒の肴 銀杏
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Snapdishの料理写真:昨日の晩酌&晩御飯
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Snapdishの料理写真:相変わらず作りながら飲む時は大好きな酒の肴 カルパスきゅうり 食べる時に軽くアジシオ振って、コツはそれプラスカルパスは限りなく薄く、きゅうりは厚く🥒
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Snapdishの料理写真:蒸しワタリガニ(ガザミ)かに酢は日の出新味料を使って手作りで
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Snapdishの料理写真:農家の友達が作ったとこ漬け きゅうり、人参、茄子 切ったから一応手料理😂
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Snapdishの料理写真:足1本の付け根にはこんなにドッサリ身が付くワタリガニ 足の先、爪の先までびっしり🥰
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