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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の晩酌
鰹の叩き

タレは無化調/無添加です。
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酒が進む事 甚だしい
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
深夜の酒の肴

[お刺身]
瓶長鮪の炙り漬け
(あしらいは茗荷と大葉)
[もずく酢]
沖縄産/三倍酢は狸特製(無添加/無化調)

皆様に乾杯‼️
🍶( ・∀・)っ🍺💥🍺
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和食 お刺身 お造り 漬け 酒の肴
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/
レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。
※参考:インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、洗脳された⁉️www
因みに、
インリンさんは資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)

[酒の肴]
オクラの出汁浸し
高野豆腐⇒写真の物。

高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き
焚くんだが…。
今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。
味はまぁまぁ無難な仕立て。

(エキスパウダーは各種入るが、化調や、
某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。
但し蛋白加水分解物が入ってる。
此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り)

[肴予定]
手羽元買ってある。
(;´д`)まんどくさい。
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立は支那料理

[前菜]
くらげ

[大菜]
古老肉(酢豚) 
オール狸特製 無化学調味料/無添加です
材料は全て油通ししております。

広東料理
※パイナップー、ケチャップは…
だが、断る。 (*`・ω・)ゞ

[酒の肴]←今ココ🤣
古老肉の甘酢タレで芙蓉蟹‼️
(・∀・)更に呑めるwww

皆様に乾杯✨🍻🎶
もう昼やけどな。🤣
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