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Snapdishの料理写真:'23.5/1
今夜は薄切り焼き肉😋
23 5 1 今夜は薄切り焼き肉
一応黒毛和牛半額 胡椒と無添加醤油で頂きました 子どもの頃から肉の味が分かるこれ...
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Snapdishの料理写真:醤油ラーメン( ´罒`)お昼ご飯
醤油ラーメン 罒 お昼ご飯
無添加のお店的なところで買い物した時にオマケでもらっていたかんすい不使用ラーメン...
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Snapdishの料理写真:招き猫弁当
招き猫弁当
鯖は 三枚におろして 塩をふり数時間起きます 水が出たら酢1と味醂1と ヤマサ醤...
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Snapdishの料理写真:卵黄身の無添加しょうゆ丸3日づけでキタッラ(^^)づけ醤油とグレープシードオイルでまいうー♬
卵黄身の無添加しょうゆ丸3日づけでキタッラ づけ醤油とグ...
素朴ながら鮮烈な美味しさ 発酵した黄身のほのかな酸味と キタッラの美味しさを堪能
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
一昨日の御料理

支那料理
[前菜]
和布蕪(めかぶ)
くらげの辛子酢醤油
[刺身]
沙律生魚片(支那式 鰤の刺身)
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)


[〆物]
焼き餃子
狸の宴シリーズ 一昨日の御料理 支那料理 前菜 和布蕪 ...
 
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Snapdishの料理写真:'23.2/19
今夜は3年ぶりのナポリタン😋
23 2 19 今夜は 年ぶりのナポリタン
お昼に使った自家製無添加ハムがまだあったので 食べ物の安全性を考えていろいろ悩み...
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