関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:米100%のお酒
米100 のお酒
沢の鶴 様から米だけを使ったお酒を頂きました 何でも 日本で売られている純米酒の...
  • 282
  • 6
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:招き猫弁当
招き猫弁当
鯖は 三枚におろして 塩をふり数時間起きます 水が出たら酢1と味醂1と ヤマサ醤...
  • 278
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立です

[先付け]
和布蕪(めかぶ)
※徳島産

[向付け]
①太刀魚の御造り(写真の物)
※和歌山産(鮮度/魚質共に最高)
②鰹の叩き(写真の物)
あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵)
タレ
カボス入り狸特製ポン酢仕立て
(無化調/無添加)
醤油+日本酒(太刀魚用)

③鯵の叩き
※長崎産(鮮度/魚質共に良)
タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁
[焼き物]
万願寺唐辛子の素揚げ
豚肉の唐揚げ
[〆]
ざる蕎麦予定

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立です 先付け 和布蕪 めかぶ ...
 
  • 674
  • 53
  • 7
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
和食の後、酒の肴を追加‼️🤣

無化調、最低限の添加物なソーセージ
此れでウイスキー(ジャック)を喰らいました。
狸の宴シリーズ 和食の後 酒の肴を追加 無化調 最低限の...
 
  • 152
  • 72
  • 2
  • 保存