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Snapdishの料理写真:【🌃いつもの和食de晩ごはん🥢】
いつもの和食de晩ごはん
金曜日 今夜も茶色い地味ごはん メイン料理は 豚肉の包み焼き おからの炊いたん ...
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Snapdishの料理写真:ピリとろチキンのチーズ焼き弁当 #PR
ピリとろチキンのチーズ焼き弁当 PR
11 15 旦那様お弁当 鶏胸肉のピリ辛チーズ焼き 豚肉ともやしの生姜焼き 卵焼...
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Snapdishの料理写真:豚こま団子根菜炒め
豚こま団子根菜炒め
おはようございます 立冬 暦の上では冬 まだ暖かい PR 企画 ヤマキ yama...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
今夜は 海老と蓮根 平茸の春巻き 昨日出た卵白と片栗粉 塩胡椒 酒に浸けた適度に...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
献立 ごはん 味噌汁 白ねぎ 茄子 人参 鶏ももと大根の生姜焼き サラダ 里芋と...
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Snapdishの料理写真:和風カレー
和風カレー
米はカットしたじゃがいもとにんじんをのせて 出汁と酒をいれて炊く 玉ねぎと干し椎...
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Snapdishの料理写真:蓮根の肉はさみ生姜焼き
蓮根の肉はさみ生姜焼き
豚ひき肉で生姜焼きを作ろうと思ってトライ 蓮根が残っていたので 挟んでみる 生姜...
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Snapdishの料理写真:甘酒食パンでサンドイッチ
甘酒食パンでサンドイッチ
おはようございます 気温が急降下 暑さからの過ごしやすい日は僅か 羽織物が必要な...
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Snapdishの料理写真:天然なめこごはん
天然なめこごはん
おはようございます 一昨日 長男から送られてきた あま酒1ケース 一人暮らしの彼...
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Snapdishの料理写真:由美さんの料理 無花果の天ぷらとカマンベールチーズの天ぷらで家飲み🏮〜
由美さんの料理 無花果の天ぷらとカマンベールチーズの天ぷ...
メニュー 鯵のエスカベッシュ とん平焼き 無花果とカマンベールの天ぷら さつま芋...
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Snapdishの料理写真:鯖棒と青菜炒めて晩酌スタート・・
鯖棒と青菜炒めて晩酌スタート
鯖棒ずし 青菜炒めで晩酌スタート 蓮根焼きと具沢山の夏豚汁に常備菜を添えて晩ごは...
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Snapdishの料理写真:【⤵︎憂鬱な季節がやって来た⤵︎】
憂鬱な季節がやって来た
ジメジメ ジトジト よく振ります こんな日は 薬味であっさり晩御飯 豚の 生姜焼...
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Snapdishの料理写真:純胡椒がぷちっ🎵鶏ひき肉の蓮根ハサミ焼き
純胡椒がぷちっ 鶏ひき肉の蓮根ハサミ焼き
鶏ひき肉には少しの寒こうじとお酒だけ 表面に片栗粉はたいて 揚げ焼きに 仕上げに...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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