関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の焼き霜造り、南瓜の煮物、ちりめん大根おろし、無花果の胡麻だれ、豆腐とわかめの味噌汁、さつまいもご飯
今晩は 鰆の焼き霜造り 南瓜の煮物 ちりめん大根おろし ...
魚偏に春と書いてサワラは 春の魚のように思われますが 土地によって全く異なります...
  • 385
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭のチーズソテー弁当
鮭のチーズソテー弁当
鮭のチーズソテー ウィンナー 竹輪のタラコマヨのせ焼き かぼちゃ煮 かぼちゃ 昨...
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆 焼き霜
鰆 焼き霜
春の魚と書く鰆ですが これからの時期の寒鰆のほうが絶対ぜーったいウマイと思います...
  • 397
  • 32
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:真魚鰹造り 焼き霜
真魚鰹造り 焼き霜
背と腹と縁側 ゞ
  • 1,471
  • 58
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:生姜焼きポークと蓮根のひじきサラダ弁当(OvO)
生姜焼きポークと蓮根のひじきサラダ弁当 OvO
植え込みもグラウンドも 小さい川に架かる橋も看板も 夜のうちに降りた霜で真っ白の...
  • 682
  • 94
  • 3
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、まながつお お造り 焼き霜造り、骨せんべい、南瓜と茄子の揚げ煮、豆腐とおくらの味噌汁、青菜ご飯

おお!2年ぶりに出会えた大きい「まながつお」
うろこの銀色がはがれておらず、新鮮!
大変な高級魚と言えども「えい!」と買うしかないでしょと、ワクワクお持ち帰り。
考えて食べれば、一食あたりさほど高くはならないなっ、
今晩は まながつお お造り 焼き霜造り 骨せんべい 南瓜...
続き 考えて食べれば 一食あたりさほど高くはならないなっ とチョット考えましたが...
  • 662
  • 39
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[先付]
擂椒茄子
(支那式 茄子の唐辛子和え冷菜)
※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理
※レシピ元
美食天下 kiss战女 的作品
(ネットに在ります)

[向付]
瓶長鮪の焼き霜造り
※狸特製の付けタレ添え

[焚物]
牛すじ肉と大根の青唐辛子スープ
ねぎを添えて

※イメージとしては、
テールスープ+青唐辛子激辛仕様🤣

[飯物]
ご飯
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 擂椒茄子 支那式 茄...
 
レシピをチェック
  • 201
  • 56
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:真鯛姿入りお刺身盛り合わせ(友人から友達の友人へのお祝い用)
真鯛姿入りお刺身盛り合わせ 友人から友達の友人へのお祝い...
魚料理 お刺身 マリネ この盛り合わせは 友人が友達のお祝いにプレゼントしたいと...
  • 900
  • 130
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:海鮮丼 (大晦日に実家で作った海鮮丼 これを15人前)
海鮮丼  大晦日に実家で作った海鮮丼 これを15人前
大晦日 海鮮丼 魚料理 毎年大晦日は実家に集まりお刺身or海鮮丼を食べます 20...
  • 598
  • 114
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜はしゃぶしゃぶ
今夜はしゃぶしゃぶ
幻霜ポークのレタスしゃぶしゃぶ鍋 鰹のたたき 蕪のほっこり焼き です
  • 355
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鰤の焼き霜造り春菊だれ、春野菜サラダ(レタス、白木耳、ブロッコリー、アスパラガス、スナップエンドウ、蒸し鶏、玉ねぎ、トマト、パプリカ、ズッキーニ、胡瓜、檸檬)、南瓜と枸杞のクリームチーズサラダ、春キャベツとブロッコリーのすり流し汁、ご飯
今晩は 鰤の焼き霜造り春菊だれ 春野菜サラダ レタス 白...
新型コロナウイルス騒動で いろいろと心がざわつきがちですが 春の香りいっぱいの優...
  • 559
  • 15
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:昼酌セット_始末ver.
昼酌セット 始末ver
キス昆布 の焼き霜 大きな塩茹で地豆 おぼろ昆布とポン酢で湯豆腐 キスの骨煎餅と...
  • 611
  • 97
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の焼き霜造り・・・
鰆の焼き霜造り
鰆の皮目をバーナーで強引に炙って 刺身に引いたんだけど身が柔らかいので 難しくて...
  • 434
  • 35
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:土鍋鯛飯と出汁茶漬、鶏魚塩焼、鯛焼き霜
土鍋鯛飯と出汁茶漬 鶏魚塩焼 鯛焼き霜
子供達が 土鍋ごはん美味しいと言ってくれたから またやりました 今回はイサキの美...
  • 136
  • 20
  • 1
  • 1
  • 保存