焼き霜 のレシピと料理アイデア

魚偏に春と書いてサワラは 春の魚のように思われますが 土地によって全く異なります...

鮭のチーズソテー ウィンナー 竹輪のタラコマヨのせ焼き かぼちゃ煮 かぼちゃ 昨...

春の魚と書く鰆ですが これからの時期の寒鰆のほうが絶対ぜーったいウマイと思います...

背と腹と縁側 ゞ

続き 考えて食べれば 一食あたりさほど高くはならないなっ とチョット考えましたが...

　

魚料理 お刺身 マリネ この盛り合わせは 友人が友達のお祝いにプレゼントしたいと...

幻霜ポークのレタスしゃぶしゃぶ鍋 鰹のたたき 蕪のほっこり焼き です

新型コロナウイルス騒動で いろいろと心がざわつきがちですが 春の香りいっぱいの優...

キス昆布 の焼き霜 大きな塩茹で地豆 おぼろ昆布とポン酢で湯豆腐 キスの骨煎餅と...

鰆の皮目をバーナーで強引に炙って 刺身に引いたんだけど身が柔らかいので 難しくて...

子供達が 土鍋ごはん美味しいと言ってくれたから またやりました 今回はイサキの美...

皮と身の間の旨みと香ばしさと ぷはー

身だけ一晩昆布で 皮を引いた刺身と焼き霜しました 焼き霜は塩昆布で食べるとなお良...