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先日 ナガマンさんと由美さんのお家に 遊びに行った時に作ってくれた 手羽先の甘辛...
材料: 手羽先 塩糀パウダー 濃口醤油 にんにくチューブ 生姜チュー...
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おはようございます 煎り酒が届いた次の日に作ったもの 煎り酒は使ったことが今まで...
材料: 鶏皮 大根おろし 青ネギ マルヰ醤油煎り酒
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焼き鳥屋さんでローストチキン見つけて 枚購入 これだけで鶏ご飯です 炊飯器にポキ...
材料: 米 ローストチキン 塩 ブラックペッパー粗挽き 黒酢 醤油 ...
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つくねの鶏ミンチを鶏モモ肉を自分で挽肉にしたら めちゃくちゃ美味しい 焼き鳥屋さ...
材料: 鶏モモ肉 昆布茶 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 たれ 醤油 みり...
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お蕎麦屋さんは昔から ヒゲタ醤油 を使って醤油18 一斗 砂糖3 75kg 一貫...
材料: 醤油180cc 砂糖48g 本みりん18cc
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うまーーーーー 柚子胡椒に似てる感じと思ってだけど柚子胡椒よりもわたし好きだわ ...
材料: 青切りたんかん 醤油 酢 ごま油
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