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塾弁 ビーフシチュー弁当
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今日のお弁当 母弁当と自分弁当 豆腐と紅生姜のおやき
もう11月か 毎年思うけど 早いなぁ 聞いた話だと 0歳から19歳までの体感時間...
材料: 豆腐 紅生姜 片栗粉 ネギなどの野菜 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 祖母の夕ご飯用
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今日は私は東京に用事があって 帰るのが遅くなるので 家にいる祖母の夕ご飯用のお弁...
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アジ塩焼き 里芋の煮っころがし 枝豆のごま和え 卵焼き ...
今日の卵焼きは甘い味付け
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Snapdishの料理写真:ワンプレートごはん☆
ワンプレートごはん
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
 
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さといもの煮っころがし
 
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・山芋とちくわの山わさびあえ
・上庄里芋煮っころがし
・蕪葉とじゃこのきんぴら
 #本日のメニューにないお品。
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・鶏唐揚げ
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里芋の煮っころがし
 
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