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お正月に義理の姉が送ってくれたお魚その1 義兄の釣果は 新年に相応しい鯛 めで鯛...
材料: 煮付け 酒 みりん きび砂糖 たまり醤油 生姜スライス 一緒...
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しょうがが切れていたので 代わりに ニンニクと 梅干しで 臭みを消しました 不思...
材料: 子持ちカレイ ニンニク 梅干し 砂糖 醤油 煮切りみりん 酒...
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粒みそ一匙入れたら お味がしまりました 柔らかくて美味しいイワシの煮付けです 梅...
材料: いわし 梅酒の梅 生姜スライス お醤油 料理酒 味醂 砂糖 ...
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葫蘆乾青椒 おっとちゃんの実家はカンピョウの産地なのでたくさん頂くのですが カン...
材料: 戻したカンピョウ 万願寺とうがらしorピーマン 醤油 砂糖 ...
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新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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