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Snapdishの料理写真:ミルフィーユ鍋♪
naonaomimichan
ミルフィーユ鍋
白菜とお肉のミルフィーユ鍋に えのき茸も入れましたV V お出しは 適当に 昆布...
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Snapdishの料理写真:ラーメン
河野真希
ラーメン
母さんの本気ラーメン完成 鶏ガラを6時間ほど煮込み 鰹と昆布と煮干しを一晩水出し...
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Snapdishの料理写真:貧乏つけ麺
いっくん
貧乏つけ麺
煮干し 干し椎茸 鰹節 鶏がらスープの素 昆布で出汁をとり ニンニクとネギをごま...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:醤油ラーメン
901
醤油ラーメン
煮干し ラーメン
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Snapdishの料理写真:♥︎淡麗 冷やし煮干しラーメン♥︎と煮干し茶漬け
maly168
淡麗 冷やし煮干しラーメン と煮干し茶漬け
今回は透き通ったスープの 淡麗 冷やし煮干しラーメンです 以前作った セメント系...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
豚生姜焼き 自然豚 肩ロース冷蔵 キャベツサラダ 炊きたて白米 二杯 具だくさん...
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトのお吸い物
ハイドランジア
茄子とトマトのお吸い物
鰹節と煮干しのダブル出汁と味醂と醤油で味付けしてます トマト 茄子
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Snapdishの料理写真:和食晩ご飯★根菜と鶏肉の煮物・他
S
和食晩ご飯 根菜と鶏肉の煮物 他
根菜と鶏肉の煮物 ごぼう 人参 大根と鳥もも肉が入ってます 昆布水と大豆の煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:煮干し醤油ラーメン
石田尚之
煮干し醤油ラーメン
鶏ガラと煮干しのWスープのラーメン 8時間かけて仕込み 食べるのは5分 ごちそう...
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Snapdishの料理写真:幸跳さんで、冷やし醤油らぁ麺 秋刀魚煮干しversion♡ #麺活
いく❤️
幸跳さんで 冷やし醤油らぁ麺 秋刀魚煮干しversion...
冷やし醤油らぁ麺 900 鶏チャーシュー増し 100 前回は昆布の甘み全開だった...
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Snapdishの料理写真:我家の煮干しラーメン
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我家の煮干しラーメン
ラーメン好きの家族のために 煮干しと手羽先を1時間煮たら美味しいスープができまし...
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Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
白米 二杯弱 具だくさん味噌汁 豆腐 ほうれん草 ネギ 納豆 目玉焼き 火通り過...
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Snapdishの料理写真:冷やし煮干しらぁ麺を塩で🐟💕
いく❤️
冷やし煮干しらぁ麺を塩で
愛しの幸跳さん ゲリラ限定でかなりレアな冷やし煮干しらぁ麺 調理の関係上 夜しか...
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