煮干し醤油 のレシピと料理アイデア

塩麹漬け豚ソテー カニカマ入り卵焼き ほうれん草の醤油麹和え 割干し大根の煮物 ...

今日は節分ですね 仕事から帰宅でアルモンデ 太巻き作りました 夫婦2人だと多少盛...

昨夜大鍋に煮干し出汁をとり醤油ベースに昆布 大蒜 生姜 唐辛子で作ったスープへ ...

夕食 サワラの塩焼き ナスと甘長唐辛子の焼き浸し 胡麻油で焼き煮干し出汁の醤油タ...

試作でイチジクと温州みかんの摘果ものをバルサミコ酢を使いサラダにしてみました ま...

春雨 にんじん 干し椎茸を少量の水で戻しながら煮る そこへあらかじめしっかり焼い...

夏に作るときは冬場よりお揚げは醤油多めで煮て すし飯もお酢多めに味付けしています...

先日 万能味ソースで 中華風豚の角煮を作りました お肉の旨みたっぷりな煮汁を 余...

まぐろの角煮 おじいちゃんからもらった プチトマト 干しエビ入り卵焼き ほうれん...

ラーメン 醤油麹 煮干し出汁でラーメンを作ってみた 鶏油も良い味だしてるね

次男が夕方には家を出て静岡に戻ってしまうので お昼にみんな揃ってごはんです 生ホ...

鶏肉 れんこん にんじん 干ししいたけの煮物です 干し椎茸の戻し汁と甘酒 醤油だ...

何故か1年に1度のペースで食べたくなり 去年の秋以来 久しぶりに作りました 鶏も...

里芋のお味噌汁 ノドグロの一夜干し ガンモの煮付け 生姜の醤油煮 ご飯 ほうじ茶