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Snapdishの料理写真:キンパ弁当🇰🇷
キンパ弁当
今日は お休み 最後の世界を旅するOBENTOは 韓国煮やってきました キンパを...
材料: キンパ 豚こま 人参千切り きゅうり千切り 錦糸卵 赤大根 ...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みきしめん、ゆうべの残り物
味噌煮込みきしめん ゆうべの残り物
寒くなると これが一番 本当は きしめんは シンプルなかけで 食べるんだけど ゆ...
材料: 生きしめん うどん 野菜 なんでも 白菜 ネギ 牛蒡など キ...
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Snapdishの料理写真:変わりダネ味噌煮込みうどん、大根サラダ
変わりダネ味噌煮込みうどん 大根サラダ
残りごはんがあるつもりで 豚丼にするつもりで茄子 玉ねぎを刻んで 炊飯器を開けた...
材料: 生うどん二人用 豚肉 玉ねぎ 茄子 煮干し粉 昆布 味噌 砂...
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Snapdishの料理写真:れんこんと厚揚げの煮物♪かたくちいわしの煮干しで~(≧∇≦)
れんこんと厚揚げの煮物 かたくちいわしの煮干しで
昔ながらの煮物 かたくちいわしに 砂糖少しと醤油だけの味付けです やっぱり ベー...
材料: れんこん 厚揚げ 煮干し かたくちイワシ きび砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:お義母さんに教えてもらった いりこ飯♡
お義母さんに教えてもらった いりこ飯
お嫁に来た頃って いりこの捌き方も知らず いりこは出汁を取る為に使うものという認...
材料: 米 いりこ 大根 顆粒だし 塩 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:【1人韓国祭り🎶】バターホタテのぶっかけネンソミョン(ネンククス)
1人韓国祭り バターホタテのぶっかけネンソミョン ネンク...
連休中に作ったのを順次放出します ちょっと長いです BTSレシピ本に チャンチグ...
材料: スープ 水 粉末出汁 これうまつゆ しょうゆ 具材 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ほうとう鍋
ほうとう鍋
極寒の夜にあったか美味しいほうとうです 煮干しでゆっくりだしをとるのがポイント ...
材料: ほうとう 又は平めん かぼちゃ にんじん 豚バラ薄切り肉 万...
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Snapdishの料理写真:肉なすつけ素麺
肉なすつけ素麺
ヤマサ鶏がら煮干つゆ という商品が欲しかったが どこに行っても売っていなく しゃ...
材料: ナス 大 タマネギ 大 ピーマン 甘唐でもよい 豚バラ肉スラ...
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Snapdishの料理写真:出汁をとった煮干しで田作り風
出汁をとった煮干しで田作り風
たまーにお味噌汁を煮干しで出汁をとって作るのですが 出汁をとった後の余った煮干し...
材料: しょうゆ 砂糖 みりん 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ/狸の宴シリーズ
絹豆腐と牛ホルモン各種のキムチ鍋

[前菜]
鮪ユッケ
[主菜]
キムチチゲ

皆様と乾杯‼️
マッコリ→🥃ヽ( ・∀・)っ🍻
狸モッコリw↗️

料理名は悩みましたが、
味の基本がキムチですので。

鍋口周りを拭き忘れて失礼m(_ _)m
キムチチゲ 狸の宴シリーズ 絹豆腐と牛ホルモン各種のキム...
豆腐グランプリには此が必須 韓国料理 朝鮮料理 チゲ キムチ 豆腐 純豆腐 スン...
材料: 牛ホルモン 絹豆腐 必ず絹を 美味しいキムチ etc 味付け...
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Snapdishの料理写真:海老ビーフン風そうめん
海老ビーフン風そうめん
めっちゃ美味い 材料メモ レシピは後日 冷凍むきえび  100g 素麺   10...
材料:  
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Snapdishの料理写真:1日で御節
1日で御節
年末に引っ越しして作る気持ちでは無かったのに引っ越しの片付けが終わって時間ができ...
材料: お頭付き海老 鰤の照り焼き 鳳凰の蒲鉾 田作り ナッツ入 栗...
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Snapdishの料理写真:大根葉とジャコの煮物
大根葉とジャコの煮物
たくさんの大根葉も茹でて煮ると少なくなります 煮干し粉 ジャコ 干しエビ メカブ...
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