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Snapdishの料理写真:常備菜
常備菜
ミルフィーユハムカツ下拵え 豚汁 唐揚げ下味中 鯖のバター醤油焼き ピーマンの塩...
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Snapdishの料理写真:和食弁当
和食弁当
筑前煮 たまごやき きりぼし大根 チンの唐揚げ じゃこご飯
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Snapdishの料理写真:鏡開きのお餅と余ったお味噌汁でカレーうどん
鏡開きのお餅と余ったお味噌汁でカレーうどん
昨日のお昼ご飯です ウチはお味噌汁が余るとカレーうどんを作ります 昨日は鏡開きだ...
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Snapdishの料理写真:生ひじき煮物、厚揚げひき肉味噌煮、しめ鯖酢、おひたし、芋花火
生ひじき煮物 厚揚げひき肉味噌煮 しめ鯖酢 おひたし 芋...
ザ 和食 な晩ごはんです 生ひじきが手に入ったのでひじき煮て 厚揚げとひき肉少し...
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Snapdishの料理写真:息子弁
息子弁
ごはん 焼きそば とりの唐揚げ ちくわの磯辺揚げ ピーマンきんぴら にんじんとさ...
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Snapdishの料理写真:本日の日替わり弁当

■MAIN  鶏もも唐揚げ

■SUB
  ・ニラ入り厚焼きたまご
  ・ブロッコリー カレーマヨ
  ・キャロットラペ
  ・肉シュウマイ
  ・かにかまの天ぷら
  ・ウィンナー
  ・ひじき煮

ご飯のお供は 山海ぶし
本日の日替わり弁当 MAIN 鶏もも唐揚げ SUB ニラ...
約1 月ぶりに揚げ物しました 最近弁当に入れた揚げ物は冷食のレンチン トースター...
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Snapdishの料理写真:本日の小鉢は~
玉子入り巾着と野菜のおでん風~♪♪
本日の小鉢は 玉子入り巾着と野菜のおでん風
大根も人参もシミシミトロトロ 笑 お揚げに入れた卵はどんなかは 食べてのお楽しみ...
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Snapdishの料理写真:冬のお弁当
冬のお弁当
お献立は むかご御飯 牛肉の八幡巻き 鶏の自家製柚子胡椒揚げ くわいの唐揚げ 蓮...
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Snapdishの料理写真:鯖竜田揚げ焼き、鶏挽肉里芋団子、モロヘイヤお浸しなめこ汁
鯖竜田揚げ焼き 鶏挽肉里芋団子 モロヘイヤお浸しなめこ汁
鯖竜田揚げは普通に 鯖を3枚おろしにして 醤油 酒 おろし生姜に漬け込み 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、筑前煮、小松菜とお揚げの煮浸し、茸とわかめの味噌汁、ご飯

江戸時代に「鯵は味なり、その味の美を言うなり」と称え、味が良いことから名付けられたというほどに味に定評がある鯵。

鹿児島県産の平鯵は、適度な硬さで、トロッと脂がのって、鯛や鮃より多い旨味成分のイノシン酸のコクで、美味しさ絶品!

薬膳的に
今晩は 平鯵姿造り 筑前煮 小松菜とお揚げの煮浸し 茸と...
続き 薬膳的にも現代栄養学的にも EPAやDHA カリウム タウリンなどを豊富に...
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Snapdishの料理写真:竜田揚げ弁当
竜田揚げ弁当
ごはん さばの竜田揚げ 鶏肉の竜田揚げ 煮たまご りんご 料理記録 料理好きな人...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
赤魚の粕漬け 魚河岸揚げのみぞれ煮 胡瓜とモヤシの中華サラダ 玉葱と油揚げの味噌...
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Snapdishの料理写真:お一人様晩ごはん
お一人様晩ごはん
木曜日 鶏ももの塩麹漬け 甘長しらす 野菜サラダ 厚揚げのピリ辛煮 舞茸とツナの...
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Snapdishの料理写真:🆔421033                                                                #絹揚げと切り干し大根の簡単炒め煮 💕
421033 絹揚げと切り干し大根の簡単炒め煮
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