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Snapdishの料理写真:栗のワイン煮♪
栗のワイン煮
昨日栗拾いに行って大きめの栗を大量にゲット 旦那や娘にも栗の皮剥きを手伝ってもら...
材料: 栗 砂糖 赤ワイン 重曹
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Snapdishの料理写真:フライパンで肉じゃが
フライパンで肉じゃが
前期試験終わりました o なのでこれからはちょくちょく夕飯を作る予定です ってこ...
材料: じゃがいも 牛肉 にんじん 玉ねぎ 糸こんにゃく 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:真夏のトマト🍅ジュレ (*´艸`)
真夏のトマト ジュレ 艸
簡単 出し汁で作るので 和食にもイイですよ
材料: プチトマト オクラ 出し汁 みりん 薄口しょうゆ ゼラチン
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Snapdishの料理写真:鶏モモと菜の花のクスクス
鶏モモと菜の花のクスクス
今私 タジン鍋ブームで 手探りで作ったら美味しかった 正解かはわからん 貰いもん...
材料: 鶏肉 塩 水 コンソメ クミンソルト クスクス 人参 じゃが...
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Snapdishの料理写真:豚ブロックのオレンジバルサミコ煮 (洋風チャーシュー😘?かな?)
豚ブロックのオレンジバルサミコ煮 洋風チャーシュー かな
中華風チャーシューを作るつもりで 豚ばらブロックと中国醤油も買ってたのだけど 生...
材料: 豚ばらブロック オレンジジュース 100 バルサミコ酢 生姜...
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Snapdishの料理写真:栗の甘露煮
栗の甘露煮
冬になるとマーケットやスーパーで栗を売り始めるので モンブランや栗羊羹 大福が食...
材料: 栗 酢 食紅黄色無くても構わない 砂糖 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:醤油が香る高野豆腐と絹さや煮物
醤油が香る高野豆腐と絹さや煮物
ヤマサさんからいただいた 本醸造特選生しょうゆ使ってみました 紫のイメージのお醤...
材料: 高野豆腐 だし汁 砂糖 みりん しょうゆ 塩 絹さや
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Snapdishの料理写真:栗渋皮煮
栗渋皮煮
栗の質があまり良くなかったようで 黒く硬い部分がチラホラ 結局 回で計 kgくら...
材料: 栗 重曹 砂糖 パニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:りんごの蒸しケーキ🍎
りんごの蒸しケーキ
りんごのケーキ美味しいですよね 火を通すと食感が変わって好きだー りんご 蒸しケ...
材料: りんご 砂糖 レモン汁 蒸しパン 卵 砂糖 ヨーグルト 牛乳...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単~蕪蒸し うどんスープで手間要らず。
レンジで簡単 蕪蒸し うどんスープで手間要らず
我が家にも届きました ヒガシマルさんのうどんスープと絶品料理帖 昨夜の一品はヒガ...
材料: 蕪 卵白 うどんスープ 片栗粉 海老 人参 なるとまたはかま...
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Snapdishの料理写真:✓ホッとするおかず🎵鶏挽き肉の信田巻き
ホッとするおかず 鶏挽き肉の信田巻き
今日はお祝いコメントとお祝い投稿有難うございました お礼は改めてさせて頂きます ...
材料: 油揚げ 片栗粉 鶏挽き肉 ミックスベジタブル 玉ねぎ 長ねぎ...
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Snapdishの料理写真:夏みかんコンフィのショコラがけ【夏みかんピールチョコレート】
夏みかんコンフィのショコラがけ 夏みかんピールチョコレー...
植木屋さんから 鎌倉産の完全無農薬の夏みかんを分けてもらったので コンフィ 砂糖...
材料: 無農薬夏みかん 水 花見糖 グラニュー糖 クーベルチュールチ...
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Snapdishの料理写真:煮物野菜のリメイクポタージュ♪
煮物野菜のリメイクポタージュ
みちゃこちゃんのポタージュ見てたら食べたくなった で 昨日の白菜とお大根の煮物で...
材料: 白菜の蒸し物 鶏つくね入り お大根の煮物 豆乳 クミンシード...
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