煮沸消毒 のレシピと料理アイデア

毎年作る筍ピクルス 今年は 柚子酢入りで いつでもちらし寿司に入れられる

優しい甘さのかぶのジャムが出来ました 生姜と塩麹入りで温まりそう

なほちゃん主催のジャー倶楽部 以下の日程であるそうです 7月11日 月曜日 8月...

お庭のブラックベリーをちょっとずつ収穫しては冷凍していたのを お砂糖に漬けました...

今年も作った紅しょうが 写真は　漬けて2日目の物 すっかり馴染んで綺麗なピンクに...

正角食の型が届いたのでコーヒーパンを焼いてみました o o 成形がわからなかった...

バジルが沢山手に入りました しかも 無農薬栽培 そして お安いっ バジルを大量消...

杏シロップとジャムを同時に シロップに使った実もジャムにして食べ切ります

国産レモンを10個380円 でgetしたのでレモンシロップを仕込みました 寒い冬...

ほんのりピンクなすもものコンポート ゼリーにしようかムースにしようかわくわく シ...

夏から秋にかけて旬を迎えるいちじく 赤紫の美しい皮を纏いそろそろ食べ頃 そんない...

トマトソース パスタ ピザソース ラザニア スープ 肉や魚のソースなどなど レモ...

昨年も沢山の方が作っていらした牡蠣のオイル漬け 今年初めて挑戦してみました 先ず...

完熟プチトマトを山盛り 150でゲット 速攻ドライトマトを仕込みました 庭のロー...