煮貝  酒  のレシピと料理アイデア

熱燗には 和食 ホタテ貝の和え物 大根のそぼろ煮 豆腐とわかめのさらだ まぐろ ...

も あっちゅう間に終わった感じ 　休み明け 今日からお仕事再開です パン屋さん ...

以前 鶏肉の紹興酒煮を投稿しましたが今日は鶏肉を焼いたあと 紅茶で煮込みました ...

冴えない天気の水曜日 梅雨入り間近 夕飯は ガッツリお肉と和食のつまみ 珍しく ...

あっさり鶏ガラスープに 唐辛子や 柚子胡椒を利かせ あっさりな 辛い お豆腐とエ...

ツブ貝だけでも10種類は並ぶ市場の貝店 で剥き身買った 笑 うっすら生姜煮に 柔...

冷蔵庫の整理を兼ねた節約メニュー 何だか茶色が目立ってますが あれこれと 野菜た...

Use the lid of an earthenware pot as a v...

鮎は養殖物ですが 今期初 キュウリ酢添え ばい貝は酒としょうゆで蒸したと言うか ...

本日は豪華コラボレーション おりぃさんからのしめじ炊き込みご飯の素でおむすび あ...

新鮮なホタテ貝を酒と醤油で煮ただけ シンプルだけど美味しいよ

火曜日 変わらず和食の夕飯です メイン料理は 豚しゃぶサラダ いわし蒲焼き キャ...

貝割れ大根とわさびを巻き込んだおつまみ仕立て 甘味のある煮切り醤油と振り柚子 和...

サラダ マテ貝の酒蒸し カツオの自家製薫製 ボタン海老とさわらのお刺身 イカ煮 ...