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リキュールが抹茶の味を引き立てます 抹茶とホワイトチョコの爽やかチーズケーキです...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 ゼラチン 抹茶 カ...
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トある24時間高級食材店へ夜中に潜入 笑 ー 三 ー 見たことない野菜がズラズラ...
材料: 水菜 おくらの新芽 アイスプラント 塩昆布 柚子の皮 ドライ...
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ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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前々から作りたいと思っていたアツプルリースタルト ヨーグルトとりんご の爽やかな...
材料: 底20センチタルト型 タルト生地 バター70g 粉糖60g ...
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目にも楽しい 爽やかマリネです 味が馴染むほどにまた 美味しくなるので 多めに作...
材料: たこの足 刺身用 きゅうり パプリカ 赤 黄 新 玉ねぎのス...
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何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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毎年作るクリスマスローストチキン 冬至の柚子風味に 里芋も一緒にローストするのが...
材料: ローストチキン ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ...
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お兄ちゃん学校がお休みだったので のんびり朝ごはんでした サワークリームを練りこ...
材料: サワークリームパン 強力粉 砂糖 塩 イースト 天然酵母 サ...
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スペインでクリスマスに食べる伝統的なお菓子のポルボローネ 口溶けの良い焼き菓子が...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター クリームチーズ 粉砂...
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