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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 [前菜] 鮪ユッケ ※写真忘れた(；ω；) [大菜]←写真の物 醤爆肉片/ジャン パオ ロー ペン (肉味噌野菜炒め) 香菜を添えて [湯] 細ねぎと椎茸のスープ (自家製毛湯ベース)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 前菜 鮪ユッケ 写真忘れた...
　
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Snapdishの料理写真:刻み昆布入りチヂミ
豆の種～1人暮らしのご飯～
刻み昆布入りチヂミ
本日はまたまた韓国シリーズです 今回はチヂミを作ったのですが最初はチヂミっ て何...
材料: A 小麦粉 A 片栗粉 A 砂糖 A 塩 B 刻み昆布 B ...
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Snapdishの料理写真:お弁当記録　一部レシピ付きつくね弁当
haru_bento　はる弁当
お弁当記録　一部レシピ付きつくね弁当
お弁当 ふわふわつくね 1 ボウルに を入れてこねる 　 ひき肉100g 豆腐1...
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Snapdishの料理写真:狸の宴 今宵は中国料理 川菜(四川料理)です [前菜] 涼拌木耳 キクラゲと香菜と玉葱の冷菜 [大菜] 辣子鶏/らーずーちー ※香辛料はユウキ食品の物を使用 皆様と乾杯‼️ 🍻>(・∀・)っ🥃←紹興酒
タヌキ
狸の宴 今宵は中国料理 川菜 四川料理 です 前菜 涼拌...
ユウキ食品
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Snapdishの料理写真:厚揚げのきのこあんかけ
makiയꕤ
厚揚げのきのこあんかけ
無性にあんかけ系が食べたくなったので 家にあった食材で 水 200cc だしの素...
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Snapdishの料理写真:お弁当記録　レシピ付カニ玉丼弁当
haru_bento　はる弁当
お弁当記録　レシピ付カニ玉丼弁当
お弁当 ふわふわカニ玉 1 たまごを6個 カニカマ6本をさいて 　ボウルに入れ ...
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Snapdishの料理写真:お弁当記録　レシピ付き　ふわふわ海老カツ弁当
haru_bento　はる弁当
お弁当記録　レシピ付き　ふわふわ海老カツ弁当
お弁当 ふわふわえびカツ 1 えび150gを粗めに刻む 2 ポリ袋に をいれても...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉パリパリ唐揚げ
パパ手料理
鶏もも肉パリパリ唐揚げ
下味しっかり化学調味料は無添加 お弁当 揚げ物
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 油 塩
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Snapdishの料理写真:お弁当記録　レシピ付き鯖竜田弁当☆
haru_bento　はる弁当
お弁当記録　レシピ付き鯖竜田弁当
お弁当 鯖竜田のレシピ 1 鯖1切れを骨抜きし 一晩冷蔵庫で休ませ 　味を染み込...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳 木耳(きくらげ)の冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 包餅牛肉/パオピンニュールー (牛肉の細切り味噌炒めクレープ包み) ※ユウキ社の甜麺醤使用 関西では、 青冥(ちんみん)の看板料理だったなぁ。 懐かしす。(；ω；)年バレるな。 [大菜] 蟹と水菜の卵炒め [湯] ネギスープor卵スープ 料理が済んだら温かいうちに… 　　∧∧　　 　／ 中＼ 　 （ 　｀ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 ...
中国料理 支那料理 中華料理 牛肉 味噌
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ケチャップチキンとコンソメコーンピラフでムスコの置きランチ
からあげビール
ピリ辛ケチャップチキンとコンソメコーンピラフでムスコの置...
皆様おはようございます 今日もお皿で置きランチ 昨日のお皿ランチが好評で 今日も...
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Snapdishの料理写真:鯖の大葉巻き揚げ
とだとも
鯖の大葉巻き揚げ
大葉を巻いた鯖のさっぱりおかず 下味は付けてありますが ポン酢をたらりとして い...
材料: 鯖 大葉 酒 醤油 生姜おろし 片栗粉 油
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Snapdishの料理写真:鶏胸とピーマンの細切り炒め
nito
鶏胸とピーマンの細切り炒め
赤ピーマンが食べたかったので冷凍庫に有った鶏胸で青椒肉絲風に 単なるニンニク醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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