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最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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おいしい世界ごはんパートナー 脂の乗った鰈はオイスターソース煮餡掛けでごはんと良...
材料: 鰈切り身 酒 オイスターソース すき焼きのタレ お湯 水溶き...
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先日の夕飯の一品でした 昼に食べ過ぎて胸焼けしていた時の 夕飯です ノ アヒャヒ...
材料: 豆腐 卵 ニラ みりん 塩コショウ 桜えび 水 白だし 酒 ...
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先週の水曜日の日本水産様より おさかなミンチが届きました お魚のすり身はよく買う...
材料: 白菜 おさかなミンチ 桜エビ 水 焼きあごだしつゆ みりん ...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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定期的に食べたくなる 大好きな餡掛け焼きそば この日は 冷凍庫にあったイカと豚バ...
材料: 焼きそば麺 ごま油 醤油 みじん切り生姜 小さなイカ もやし...
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おこげは白米に味醂とお出汁で味付けし レンチンでカリカリにしています
材料: 白飯 冷やご飯でも可 みりん おこげ用 白だし おこげ用 カ...
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