牛だし  酒  のレシピと料理アイデア

今日はお野菜が届く日 心許なかった野菜室に材料が保管され 気が大きくなったクマ ...

昨日の夕飯は夏バテ気味の自分にガーンと刺激をw ゴロゴロ牛肉とゴボウ なす 人参...

今日は鯵フライにしました 買ってきた鯵が大きめなので背開きにすると食べにくいので...

こんばんはー 今夜は美味しい赤ワインに合わせた自分なりの手料理を作ってみました ...

料理酒がなかったので赤ワインで 甘味は洗双糖で ふっくらコク深いお味になりました

ひたすら私が飲むためのメニュー 水菜と砂肝の塩ナムル 丸ごと玉ねぎの揚げ出し じ...

あいさんの万能トマトダレ さっぱりだけどニンニクと豆板醤入ってるからパンチもあっ...

本日のお弁当タ イム ですが 今月は第一四半期締であり月末でもありますから お昼...

おつまみ 晩酌 毎日晩酌 ミチョ ミチョのお酒 味玉 牛キムチ 牛キムチはピリ辛...

今日は おでん 我が家は練り物あまり好きじゃないのでナシで 大根 厚揚げ コンニ...

昨日は友人宅にてバーベキューをしました ねぎま 仙台牛タン ソーセージ 北海道土...

白菜の芽を食べるのは初めてです 近くの産直のお野菜を扱うお店で購入してきたので ...

今朝は仕切り直しのトマト煮 つぶりっちこと 麹リッチ粒で いつもの料理酒よりかな...

材料 4人分 牛肉 切り落とし 　180g 液体塩こうじ　大さじ1 ごぼう　1本...