モニターでいただいた大豆のお肉を 人参 蓮根と一緒にきんぴら風に炒め煮にしてみま...
材料: 大豆のお肉ブロックレトルト 人参 蓮根 砂糖 醤油 みりん ...
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2 4 今日は以前仕込んでおいたタイ風万能調味料を使ったタイ風豚ばら生姜焼きです...
材料: 豚ばら肉 タイ風万能調味料 カー 又はすりおろし生姜 にんに...
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3種類の麹 塩 甘 醤油 をまとめて使ってのお菓子作り 洋菓子では初の試みです ...
材料: 小麦粉 今回は中力粉使用 無塩バター 卵黄 甘麹 塩麹 蜂蜜...
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1束だけ余ってたうどん乾麺で作りました わずかに残ってたたくあんも使い切り タマ...
材料: うどん乾麺 豚肉 えび 厚揚げ 玉ねぎ もやし にら 卵 た...
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酸味と甘みのバランスがおいしい まぜるだけの簡単ドレッシングができました ブルー...
材料: マヨネーズ 牛乳 レモンの酢 ガーリックパウダー 胡椒
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朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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