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Snapdishの料理写真:真希ちゃんの💕醤油麹で☆青椒肉絲風炒め リピ#醤油麹
咲きちゃん
真希ちゃんの 醤油麹で 青椒肉絲風炒め リピ 醤油麹
おはよーございます 昨日はすごく疲れていて帰宅してご飯食べたら居間で爆睡 全然見...
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Snapdishの料理写真:青椒牛肉絲
もも
青椒牛肉絲
千葉の友人から　掘り立て筍が届きました 下拵えしたら　まずは　 わさび醤油で筍の...
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Snapdishの料理写真:ポケットにクマちゃん弁当♪
みちゅあし
ポケットにクマちゃん弁当
ゆかり昆布おにぎり 牛肉と玉ねぎの青椒肉絲風炒め 小松菜とベーコンと しめじ の...
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Snapdishの料理写真:☆豚肉が美味しい青椒肉絲
chapkanon
豚肉が美味しい青椒肉絲
青椒肉絲は大好きなのですが なかなか美味しい作り方に巡り会えません 今日は陳建太...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は中華に アメリカ牛だけど 焼肉用の肩ロース 250g を使って 牛肉は千切...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲と筍のメンマとモヒート♡
おれくっしゃん
青椒肉絲と筍のメンマとモヒート
青椒肉絲は牛肉 塩胡椒と片栗粉をまぶしておく パプリカ エリンギ ピーマン 筍入...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 シャキシャキにするプロの技🔷noオイスターソースdeシンプル🐖青椒肉絲🔷銀座アスターレシピ　再び
@きなこ
きなこさんの料理 シャキシャキにするプロの技 noオイス...
モニターはずれた 日の出さんの紹興酒 人生 回目にして 牛肉 青椒肉絲 noオイ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入り青椒肉絲
TOMO
糀甘酒入り青椒肉絲
糀甘酒入り青椒肉絲 シャンタン オイスターソース 醤油少し たっぷり糀甘酒を絡め...
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Snapdishの料理写真:我が家の青椒肉絲
あんみっちゃん
我が家の青椒肉絲
青椒肉絲って面倒なイメージありますが 材料を切って合わせ調味料を作っておけば炒め...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は冷蔵庫の整理の中華です 一品目は青椒肉絲 牛肉のブロック肉を千切りに 残り...
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Snapdishの料理写真:☆青椒肉絲 ☆シュウマイ ☆コーン卵中華スープ ☆たたきキュウリ
chikako
青椒肉絲 シュウマイ コーン卵中華スープ たたきキュウリ
牛肉　ピーマン　パプリカ　はっちくで青椒肉絲 卵　コーンで中華スープ たたきキュ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:チンジャオロース☆
K
チンジャオロース
大好きな青椒肉絲 今回はマイブームのパプリカで色とりどりに 簡単でホント美味しい...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
ぺん
青椒肉絲
牛肉 にんじん ピーマンで青椒肉絲 調味料は酒 みりん 醤油 砂糖 そしてオイス...
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