石川県能登産のカキはちょっと小粒なんだけど 味は美味しいの さっと空焼きして ち...
材料: 生カキ にんにく 唐辛子 タイム 岩塩 オリーブオイル 岩塩
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シーズン到来 って遅いか 笑 これでワイン 日本酒 たまりません おつまみ お魚
材料: 加熱用牡蠣 オリーブオイル 粒コショー 月桂樹の葉 にんにく...
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Xmasディナー メインはチキン サイドの娘が食べてくれるスープは と考えて 先...
材料: 牡蠣 ほうれん草 しめじ ベーコン かぶ
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モニターでいただいた生マロニーを使って チャプチェを作りました ワタリガニのお出...
材料: 生マロニー にんにく 生姜 ごま油 豚ひき肉 玉ねぎ お好み...
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久々の揚げ物 ずっと封印してだけど 正月は例外 豆腐とじゃこのフワフワ揚げ 低カ...
材料: 豆腐 人参 椎茸の足 ネギのみじん切り チリメンジャコ 片栗...
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貰いものの牡蠣マリネをチーズ焼きで マリネの酸っぱさをチーズとジャガイモで絡めて...
材料: ジャガイモ ほうれん草 牡蠣マリネ 溶けるチーズ マヨネーズ
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