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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 (古典版) 乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒 ((*´▽｀))ﾉ安心して下さいw 辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます (但し本料理に限り食感的に種抜きで) 味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、 若干の醤油、紹興酒と、 出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。 作り手や地方別ベースレシピに因るが 狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新 　 ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:みんなが作っている、牡蠣の胡麻油漬け と バジルオリーブオイル漬け(^-^)
ぺぽり
みんなが作っている 牡蠣の胡麻油漬け と バジルオリーブ...
作りたかった牡蠣のマリネ 胡麻油もバジル風味のオリーブオイルも甲乙つけ難い美味し...
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Snapdishの料理写真:具だくさん春巻き〜♪
さ〜な
具だくさん春巻き
職場のチーフが 春巻きにキャベツを入れると美味しいよ って教えてくれたので早速作...
材料: 春巻の皮 春雨 豚肉 たけのこ 人参 もやし キャベツ にら...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で唐揚げ
オーロラ
糀甘酒で唐揚げ
鶏モモ肉に 糀甘酒　牡蠣だし醤油　料理酒　おろしニンニク　おろし生姜　ごま油で味...
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Snapdishの料理写真:豚肉のしょうが焼き
よっしー(=^ェ^=)
豚肉のしょうが焼き
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 2日目は 豚肉のしょうが焼き ...
材料: 豚ロースしょうが焼き用 サラダ油 かきだし醤油 おろししょう...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のバター醤油焼き
かっちゃん杉
牡蠣のバター醤油焼き
牡蠣はレンチンで加熱し バターと醤油だけ プリっとして美味しかったです
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Snapdishの料理写真:wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓
🌈Ami🍻
wait a moment ちょっとこれで待っててね
Steamed oystersw Wasabi soy sauce 小ちゃくなっ...
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Snapdishの料理写真:アジの南蛮漬け🐟 そして、TaKaRaさんありがとー。
うどんだら
アジの南蛮漬け そして TaKaRaさんありがとー
TaKaRaさん あざっす 先ほど1本目いただきました で 大人味のチューハイに...
材料: だし汁 かき醤油 きび砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:牡蠣としめじの和風クリームフェットチーネ
RIEママ
牡蠣としめじの和風クリームフェットチーネ
しばらくは生パスタが続くww 残ってた生クリームとしめじを使っちゃいたくて お鍋...
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Snapdishの料理写真:🥑アボカドの刺身 牡蠣だし醤油と青柚子こしょう アボカドは、美容効果 老化防止に 毎日食べています💘
石鍋 由美子
アボカドの刺身 牡蠣だし醤油と青柚子こしょう アボカドは...
　
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Snapdishの料理写真:🆔402607 #手羽中と卵のさっぱり煮 💕
ともきーた (伊藤 智子)
402607 手羽中と卵のさっぱり煮
手羽中 さっぱり煮 卵 ヒガシマル醤油 牡蠣だし醤油 すし酢 牡蠣だし醤油とすし...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックバター醤油焼き
流線形
牡蠣のガーリックバター醤油焼き
魚料理
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
よっしー(=^ェ^=)
かぼちゃの煮物
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 19日目は かぼちゃの煮物 牡...
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Snapdishの料理写真:ワインのお供にいかが？牡蠣グラタ～ン！
motohiro
ワインのお供にいかが 牡蠣グラタ ン
週末は男の手料理 本日の夕食は市場で購入した壱岐産の生牡蠣をそのまま使ったグラタ...
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