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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:ウドと桜えびのきんぴら😃ウドその1      片栗粉でアク抜き大成功!
ウドと桜えびのきんぴら ウドその 片栗粉でアク抜き大成功
地場もんのぶっといウドが120円 春の匂いを感じたくて即購入 いつもは薄い酢水で...
材料: ウドのアク抜き ウド 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:サーモンのスパイシーマヨ焼き
サーモンのスパイシーマヨ焼き
オールシーズニングは独特のカレーのような風味があるので いつもの料理にかけるだけ...
材料: さけ 切り身 マヨネーズ オールシーズニング ミニトマト ベ...
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Snapdishの料理写真:3連プリンの焼きドーナツ☆レシピ
連プリンの焼きドーナツ レシピ
昨日のドーナツ 不都合によりレシピがどーしてもup出来なくて 改めて書きました ...
材料: 一口サイズで22個分 ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:職人の珈琲で作ったトゥルントゥルンの珈琲ゼリー入りソイカフェ
職人の珈琲で作ったトゥルントゥルンの珈琲ゼリー入りソイカ...
UCC上島珈琲様 Snap Dish様 ありがとうございます 頂いた職人の珈琲低...
材料: ゼリー用UCC職人の珈琲低糖 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:ユーグレナの渦巻きパン🌀
ユーグレナの渦巻きパン
ユーグレナ ファーム様から届いたのにずっと作れずにいてやっと作ることが出来ました...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト 水 ユ...
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Snapdishの料理写真:今年の生ハム仕込み😋
今年の生ハム仕込み
食べ物は楽しい気持ちで作り 笑顔で食べるのが美味しさ 寒い部屋で額に汗かいて作る...
材料: ホエー豚 塩
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Snapdishの料理写真:鰹と水菜のタプナードソース
鰹と水菜のタプナードソース
ねっとりした鰹のお刺身にしゃきしゃき水菜 塩気のあるタプナードソースが上手くまと...
材料: 鰹 お刺身 水菜 ブラックオリーブ アンチョビ にんにく 塩...
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Snapdishの料理写真:大地の恵みDinner
大地の恵みDinner
今日も家族皆で一緒に食事ができてありがたい
材料: 小松菜サラダ 小松菜 塩麹 オリーブオイル レモン汁 黒 白...
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Snapdishの料理写真:豆乳パン。
豆乳パン
今日の朝パンは 牛乳なかったから豆乳パン ふんわりしてて美味しい 豆乳の独特なに...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 豆乳 無塩バター
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Snapdishの料理写真:エスニックオムレツ
エスニックオムレツ
インドのオムレツトーストのトースト抜き みたいな 葉の方は追いパクチー用 ケチャ...
材料: 卵 トマト パクチー レッドペッパー ガラムマサラ 塩 粉チ...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  昔懐かしの開化丼
今日の賄い 昔懐かしの開化丼
7 10 今日は 昔懐かしの開化丼 これは今はなき 牛めしチェーンたつ屋の変わり...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 白だし 醤油 砂糖 卵 水 白ごはん 紅生...
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Snapdishの料理写真:かすべ(エイのひれ)のムニエル
かすべ エイのひれ のムニエル
Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒でおひとりさまの晩御飯🌗 🥃琥珀生姜酒の黒豆茶割レモン添え🍋 #琥珀生姜酒#養命酒 #ホットドリンク
手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒で...
養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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