スペアリブがお安くなっていたのと缶ビールが1本残っていたのでつくってみました 1...
材料: スペアリブ 塩 ブラックペッパー エクストラバージンオリーブ...
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大豆のお肉だけでは繋がりにくいので 合わせ技です 今回は精肉ではなく 水切り不要...
材料: 大豆ミートミンチタイプ 厚揚げ 玉ねぎみじん切り ニンニクチ...
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ミンチの乾燥タイプを使ってみました 大好きなチェダーチーズをたっぷりた っぷり入...
材料: 大豆のお肉乾燥ミンチタイプ 大蒜 玉ねぎ たまご マーマレー...
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ダイズラボ モニター当選ありがとうございます ミンチタイプを使ってガパオライス風...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 鳥ひき肉 玉ねぎ ピーマン スイート...
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肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
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スウェーデンのクリスマス料理風なものを作ってみました ユールシンカは豚のお尻の肉...
材料: ユールシンカ 豚ブロック肉 オリーブオイル 塩 砂糖 ローリ...
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昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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我が家は みんな 肉 好き なので カレーピラフにハンデを 海老とあさりと舞茸入...
材料: 蓮根の鶏つくねを作る 蓮根 鶏ひき肉 長葱 みじん切り はん...
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みんな大好きハンバーグをミニサイズにしておかずカップに入れ 桜型のマッシュポテト...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 食塩 サラダ油 ケチ...
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