月の半ばに仕込んだ粒マスタードが美味しくなりました 出来立ては少し苦味もあったけ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード リンゴ酢...
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訳あって9月7日までダイエット勝負をすることになりました ここのところ極めてコン...
材料: 春雨 ひき肉 万願寺とうがらし パプリカ 椎茸 玉ねぎ大 に...
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小さな子供さんが喜んで食べてくれている妄想シリーズ 勝手に第3弾 子供の頃 グラ...
材料: ソイ 塩 胡椒 じゃが芋 玉ねぎ ヒラタケ しめじ バター ...
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麦や豆 数種類 とキヌアなどが入った大豆ミートを使って ひじきは戻しただけ 食物...
材料: ひじき 乾燥 紫玉ねぎ きゅうり 豆と雑穀入り大豆ミート こ...
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昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
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よく行くビール屋さんのおつまみサラダが美味しいので再現してみました 本物はもっと...
材料: パクチー 玉ねぎ アーモンド スイートチリソース ナンプラー...
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居酒屋風 我が家の飲み放題コース 外食したいけど 相棒は常に家呑み希望につき気分...
材料: 牛肉焼肉用 ブラックペッパー 塩 パプリカ ナツメグ セージ...
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フライパン一つでぺぺみそボナーラ キノコたっぷりで 味噌味が結構合いました つぶ...
材料: パスタ ニンニク小 キノコ類 サラミ 玉ねぎ オリーブオイル...
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本日はオムライスにします チキンライスはもちろんソースにもこだわってますので見て...
材料: 鶏もも肉 トマトケチャップ バター 玉ねぎのみじん切り マッ...
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気になっていたプルドポーク 作ってみました 1時間半 2時間位ごく弱火で鍋におま...
材料: 豚肩ロース ニンジン 玉ねぎ セロリシード ローレル 水 塩...
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クリスマスイブの日 息子のリクエストでキーマカレーを作りました クリスマスっぽく...
材料: 合い挽き肉 ニンニク 玉ネギ 人参 ピーマン パプリカ きの...
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こんばんは 今日は鮮度の一滴グルメ醤油で菜の花と里芋の春めき和風オムレツを作りま...
材料: 3 4人分 卵 ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油 粉チーズ 胡椒 ...
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