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Snapdishの料理写真:ブリのトマトチーズ焼きの献立
ブリのトマトチーズ焼きの献立
魚料理 ブリに塩を振って しばらく待って余分な水分を拭いて 塩コショウして小麦粉...
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Snapdishの料理写真:お花見カップミニハンバーグ
お花見カップミニハンバーグ
みんな大好きハンバーグをミニサイズにしておかずカップに入れ 桜型のマッシュポテト...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 食塩 サラダ油 ケチ...
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Snapdishの料理写真:パプリカボートのハンバーグ
パプリカボートのハンバーグ
フーディーテーブル様と雪印メグミルク様のモニター企画で メルトロを頂きました ラ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩胡椒 オールスパイ...
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チーズ入り魚の包み焼き
本日はホイル焼きを作ってみました ホイル焼きは夕食で出てくるとすごく手間がか か...
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Snapdishの料理写真:鶏胸と新玉ねぎのチーズハーブ蒸し
鶏胸と新玉ねぎのチーズハーブ蒸し
蒸し焼き チーズが分厚くて美味しかった
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簡単お魚とお野菜で発酵そみファあえ
発酵みそファ コクが出て美味しい
材料: トラウトサーモン切り身 玉ねぎ きのこ カラーピーマン マヨ...
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌ピーマンの肉詰め
胡麻味噌ピーマンの肉詰め
 
材料: ピーマン 合挽き肉 玉ねぎ 塩コショウ すりごま パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:「ダイズラボニラもやし炒め」であんかけ風中華麺
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ニラもやし なのにどちらも家に無かったので違う材料で 中華麺はラーメンが残ってい...
材料: ダイズラボ ニラもやし炒め 茹でたけのこ 玉ねぎ 人参 青菜...
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Snapdishの料理写真:肉詰めピーマン
肉詰めピーマン
 
材料: 豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 片栗粉 米油 調味料 にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。

#本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎コーン入りだし巻き卵
◎五分付き玄米
◎プチトマト
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
 
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:カリッと鶏皮!鳥肉のふわふわ豆腐バーグ🌟カレー風味🍛🥄とブロッコリースプラウトのスモークサーモン巻き🥦︎
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豆腐ハンバーグ 鶏皮 ふわふわ カリカリ カレー味
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おかずになる 豚焼きしゃぶカレーサラダ
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Snapdishの料理写真:鶏ムネつくね温泉卵添え
鶏ムネつくね温泉卵添え
 
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