ミルク味のブッラータに酸味のあるマリネがgood 発酵してないチーズだけど ミル...
材料: ブッラータ トマト 紫玉ねぎ 生ハム カンタン酢 塩 オリー...
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バタールと一緒にクラムチャウダー アサリの旨味が効いて美味しいし 温まります 牛...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 お好みで ワイン蒸し済みのアサリも...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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敬老の日 ローストビーフを作りました 色んなレシピのソースを見てて ポン酢でソー...
材料: 牛肉 塩胡椒 ニンニク すりおろす ソース ポン酢 酢 醤油...
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パン朝食にピッタリ バターナッツカボチャで簡単に ポタージュができちゃいます 簡...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ 牛乳 水 コンソメ顆粒 塩コシ...
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京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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後ろの大にんにくは2片で通常の1玉以上のサイズなんです 無臭にんにくで 近所で安...
材料: にんにく 味噌 砂糖 酒 ネギ 微塵切り
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ブイヤベースも美味しいけど フランスパンにぬって食べるルイユソースがとても美味し...
材料: 白身魚の切身 あさり エビ 玉ねぎ トマト 白ワイン サフラ...
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ハンバーグをお肉屋さんで粗挽きにしてもらうだけで ありえないほど美味しくなりまし...
材料: 粗挽き合挽き肉 玉ねぎ おろしニンニク 卵 生パン粉 ケチャ...
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食べ応え充分な満足おかずです つゆにとっぷり 浸しながら頂きます
材料: 油揚げを半分に切り袋状に ひき肉 お好きなもので ねぎの微塵...
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焼き豚は何度も作ったことがありますがこのレシピが一番お気に入りです 玉ねぎソース...
材料: 豚肩ロース塊 生姜 玉ねぎ 醤油 酒 砂糖 水
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