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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日は紅茶豚を作りました 紅茶で煮るとタンニンの効果で豚の臭みが抜けて柔らかくな...
材料: 豚塊肉 紅茶のティーバッグ にんにく 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:白菜のスープ
白菜のスープ
刻んだ野菜のスープ 早く煮えるから その他の準備に取りかかれるので楽ちん 良く炒...
材料: 白菜 人参 玉ねぎ にんにく セロリ ブイヨン 塩 胡椒 ロ...
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Snapdishの料理写真:🎄みんな大好き《海老とほうれん草のキッシュ》
みんな大好き 海老とほうれん草のキッシュ
昨夜は娘家族とXmas会 誕生日会 忘年会 みんなからのリクエストで キッシュを...
材料: パイシート 冷凍 ほうれん草 スライスベーコン 冷凍エビ 玉...
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Snapdishの料理写真:予定入れ替えで1日早いハロウィンパーティー?コレ、トルティーヤ?
トルティーヤ食べとるていや!具を巻いたらタコスや!タコぉ!

お口は悪いようですが、味は良し!焼きたて美味しなもどき飯です!
&
カボチャのクミン香るクリチのヨーグルト風黒ごま和えサラダ
予定入れ替えで1日早いハロウィンパーティー コレ トルテ...
肉料理 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日 7月4日 タコス ブリトー 家...
材料: トルティーヤ風 レンチンしたトウモロコシ又はコーン缶 水 レ...
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Snapdishの料理写真:栃尾油揚げで卵とじ
栃尾油揚げで卵とじ
時間短縮 ボリューム満点です 栃尾の油揚げを卵とじにしただけですが食べ応え じゅ...
材料: 栃尾油揚げ 玉ねぎ 卵 麺つゆ 小ネギ 細切りにんじん
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Snapdishの料理写真:炙りじゃこ天と新玉ねぎの和え物
炙りじゃこ天と新玉ねぎの和え物
前回のモニターで頂いた絹しょうゆですが もちろんまだまだ新鮮なまま 新玉ねぎの美...
材料: じゃこ天 新玉ねぎ 鰹節 絹しょうゆ
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Snapdishの料理写真:常備菜 飛田和緒さんレシピ本より〜マカロニサラダ!
常備菜 飛田和緒さんレシピ本より マカロニサラダ
毎日悩むお弁当の副菜に
材料: マカロニ ハム キュウリ 人参 玉ねぎ マヨネーズ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのテリーヌ、イタリアトスカーナの作り方
鶏レバーのテリーヌ イタリアトスカーナの作り方
トスカーナで教えていただいたレシピです
材料: 超新鮮な鶏のレバー エシャロット又は玉ねぎ 無塩バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ツナマヨ揚げワンタン☆Tsu10muさんに教えてもらったょ☆😊
ツナマヨ揚げワンタン Tsu10muさんに教えてもらった...
コレ本当に美味しい 子供たちの喰いつきが凄いし ママも が進みます ワンタン揚げ...
材料: ツナ缶 玉ねぎ 大葉 砂糖 塩コショウ マヨネーズ ワンタン...
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Snapdishの料理写真:豚肉のリエット  Pork Rillettes
豚肉のリエット Pork Rillettes
今日のおつまみはこれ
材料: 豚バラかたまり ベーコン 玉ねぎ 大 ニンニク タイム ロー...
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Snapdishの料理写真:レバーの煮込みから和風レバーペースト〜ビタントニオ
レバーの煮込みから和風レバーペースト ビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第11弾 酒のつまみに作ったレバーの煮込み 半分をレバ...
材料: レバー煮込み 玉ねぎ オリーブオイル にんにく みそ 生クリ...
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で野菜炒め
梅こんぶ茶で野菜炒め
残り物整理の野菜炒めですが 調味料としての梅こんぶ茶効果でこく旨 ご飯が進みます...
材料: 梅こんぶ茶 お湯 薄口醤油 料理酒 ゴマ油 最後に回しかけ
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
我が家の定番ジビエ料理 また どっさりで冬に逆戻りしたから あったか料理が嬉しい...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュルーム 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:竜田焼き鯖の甘酢あん
竜田焼き鯖の甘酢あん
長く漬け込んでおくとピーマンの色があせてしまいますので 気をつけて下さい
材料: 生鯖 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 塩 ごま油 米酢 薄口醤油 ...
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