甘辛い八丁味噌で煮たこんにゃくと卵です 淡白なこんにゃくもしっかり味付けされて酒...
材料: こんにゃく 卵 だし 八丁味噌 酒 砂糖 みりん 万能ネギ
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鯖を焼いてから煮付けるので臭みもなく美味しいよ ここにも焼いたおネギ使用
材料: 鯖 塩 調味料 スライス生姜 砂糖 みりん 醤油 焼いた白ネ...
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ホタテの貝柱はフライにしておかずに 貝ヒモはコンニャクと甘辛く煮ておつまみに 大...
材料: 酒 砂糖 みりん 醤油 豆板醤 コンニャク うずらの卵 生ホ...
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牛肉とごぼうのしぐれ煮を作りました 生姜はたっぷりめ お味は少し濃いめ ご飯が進...
材料: ごぼう 牛肉 こんにゃく しょうが 酒 きび砂糖 しょう油 ...
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会社帰り 赤い万願寺とうがらしを見つけました 買って帰った翌朝 母が万願寺とうが...
材料: 赤万願寺とうがらし シュレッドチーズ 豚肉 片栗粉 すき焼き...
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旬の筍と圧力鍋で煮た角煮 筍の歯応えとほろっと柔らかな豚の角煮 添えられたのは菜...
材料: 豚バラ肉ブロック 生姜 ねぎの青い部分 水 砂糖あればざらめ...
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白ネギの青い部分 3本分 結構な長さがありました それをた っぷり使って こんに...
材料: 丸こんにゃく アク抜き不要 白ネギ青い部分 砂糖 醤油 だし
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