母がよく作ってくれた抹茶のブラマンジェ 思い出のスイーツです いつも大きな大きな...
材料: 豆乳 抹茶 糀甘酒 メープルシロップ コーンスターチ 黒蜜 ...
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刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...
材料: ご飯 すし飯用の水加減で炊いたもの 合わせ酢 麹の花 あまざ...
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紫色の白菜が売ってたので買ってみました 夏だけど白菜 紫の白菜は夏が旬なのかな ...
材料: 紫白菜 白桃 モッツァレラ フレッシュ 白バルサミコ 糀甘酒...
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あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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冷凍保存してた甘酒と熟してきた有機バナナ 油は有機玄米オイルを使って 水を甘酒に...
材料: 卵黄 グラニュー糖 塩 糀甘酒 ストレート 有機玄米オイル ...
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先日お出かけした途中のサービスエリアの売店で 前から食べてみたかったおいりを発見...
材料: 桃 糀甘酒 生クリーム バニラエッセンス 砂糖 瀬戸内レモン...
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頂き物の筍消費です おつまみにもご飯にも 砂糖の変わりに糀甘酒の素 糀甘酒で自然...
材料: 筍 水 醤油 酒 糀甘酒の素 みりん オイスターソース 鶏ガ...
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万願寺とうがらしとシシトウをたくさんいただたので 初夏のドライカレーをイメージし...
材料: ご飯 鶏肉もも 塩 胡椒 万願寺とうがらし シシトウ 赤パプ...
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北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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頂きものの カブと合挽きミンチで ピリ辛あんかけ ベースの味は うどんスープの素...
材料: カブ大きめ 合挽きミンチ うどんスープ おろし生姜 にんにく...
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ちょっと辛いもの が食べたくて あさりのお味噌汁とチゲのミックスみたいな冷やし汁...
材料: あさり 殻付き 水 和風だし 顆粒 酒 味噌 木綿豆腐 糀甘...
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今日は完全オフ お家時間て良いですね 家族はだぁれもいないので 夕方から色々作っ...
材料: 大豆糀甘酒煮 人参 ごぼう こんにゃくアク抜き要らず 干し椎...
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