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Snapdishの料理写真:ウーシャン香る！SPICY麻婆豆腐 #麻婆豆腐 #ウーシャン #唐辛子 #甜麺醤 #豆板醤 #辛いの大好き #豆腐料理 #石焼き
Miyuki Tanaka
ウーシャン香る SPICY麻婆豆腐 麻婆豆腐 ウーシャン...
　
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Snapdishの料理写真:豆板醤の辛さと甜麺醤の甘さがクセになる回鍋肉！
Kazuhiro Tanabe
豆板醤の辛さと甜麺醤の甘さがクセになる回鍋肉
　
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Snapdishの料理写真:鶏とキャベツの回鍋肉ʕ•ٹ•ʔ #鶏胸肉 #キャベツ #豆板醤 #甜麺醤 #大蒜 #生姜
kossyoss
鶏とキャベツの回鍋肉 鶏胸肉 キャベツ 豆板醤 甜麺醤 ...
　
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Snapdishの料理写真:三種の醬(豆板醤・甜麺醤・豆板醤)de麻婆豆腐♫
まめりん
三種の醬 豆板醤 甜麺醤 豆板醤 de麻婆豆腐
　
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Snapdishの料理写真:ピリ辛青椒肉絲　青椒肉絲は普通、オイスターソースを使って甘めに作りますが、オイスターソースがなかったので、豆板醤、麻辣醤、甜麺醤を使ってピリ辛にしました。でも、青椒肉絲って元々四川料理なんですってね。広東料理かと思っていました。
なび
ピリ辛青椒肉絲　青椒肉絲は普通 オイスターソースを使って...
　
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯④ 豆板醤、甜麺醤、花椒辣醬、醤油、酒、みりん、ガラスープを入れ、さらに炒めます
なび
今日の晩ご飯 豆板醤 甜麺醤 花椒辣醬 醤油 酒 みりん...
　
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Snapdishの料理写真:豆板醤と麻辣醤と甜麺醤で作るピリ辛回鍋肉　夏バテ気味の体には四川料理がよく効きます
なび
豆板醤と麻辣醤と甜麺醤で作るピリ辛回鍋肉　夏バテ気味の体...
　
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Snapdishの料理写真:豆板醤、花椒、甜麺醤の炒め物。帰省前に冷蔵庫をからにする。。
藤谷拓
豆板醤 花椒 甜麺醤の炒め物 帰省前に冷蔵庫をからにする
　
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。麻婆茄子、もやしと若布のたまごスープ、白米と発芽玄米、キムチときゅうり和え、天然水。麻婆茄子、甜麺醤はあったけど豆板醤切らしてたのでいつもより少し甘めに出来ました。
月
夜ごはん 麻婆茄子 もやしと若布のたまごスープ 白米と発...
　
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Snapdishの料理写真:ニラの香りを効かせて豆板醤と甜麺醤のピリ辛四川風麻婆豆腐( ´ ▽ ` )ﾉ
Seiya
ニラの香りを効かせて豆板醤と甜麺醤のピリ辛四川風麻婆豆腐
　
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Snapdishの料理写真:雲白肉(豚ばら肉のニンニク辛子ソース)って言う四川料理。本来は豚ばら肉を蒸してスライスしてきゅうりもスライスして一緒に和えて食べます。今回は市販のチャーシューで手抜き。(笑)ソースはおろしニンニクに甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、それと決め手は五香の香辛料(八角、シナモン、山椒、等)興味ある方はためしてみて。(^^
Saito Iwao
雲白肉 豚ばら肉のニンニク辛子ソース って言う四川料理 ...
　
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐。素は使わず、豆板醤と甜麺醤、ホワジャオ、トーチ、紹興酒入れた本格派？と自負してます。
b
麻婆豆腐 素は使わず 豆板醤と甜麺醤 ホワジャオ トーチ...
　
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