困った時は 肉巻きか麻婆にすれば何とかなると考えてる私 おばけきゅうり1本を麻婆...
材料: おばけきゅうり 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 甜麺...
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筍のバター焼き これ結構美味しいの 麺つゆに漬けてバターで焼くだけ にもあいます...
材料: たけのこ 麺つゆ バター
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鶏皮味噌はまとめて作っておくと お豆腐に乗せたり キュウリにつけたり こんにゃく...
材料: 里芋 鶏皮味噌 パン粉 小麦粉 卵
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昨日残ってた麻婆どうふの余りをもぅちょっと辛くしてもやし足したりして ビビンバ風...
材料: 残った麻婆 ごはん 豆モヤシ 豆板醤 甜麺醤 酒
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農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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肉の食感を生かした肉味噌を乗せたジャージャー麺風の冷やし中華 醤油ダレとごまだれ...
材料: マルちゃん冷やし生ラーメン マルちゃんごまだれ冷やし生ラーメ...
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キンキンに冷やした麺に甘辛い肉味噌をたくさん絡めていただきます 美味しく作るポイ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 根生姜 ニンニク 甜麺醤 日本酒 紹興酒 ...
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甜麺醤を使った中華ごま味噌和え めっちゃ美味しい ー ー 新しい味に感動だわさ ...
材料: ささみ 小松菜 人参 ささみ用塩 酒 甜麺醤 だし醤油 濃縮...
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