生バイマックルー のレシピと料理アイデア

今日は台風が過ぎて 晴れてとても暑かった こんな時はタイ料理です 遅めのランチに...

アク取り1回 応用がいろいろできる 失敗無しの簡単過ぎるスープです

タイ料理 ホーリーバジル バイマックルー 生胡椒 ナンプラー ガパオ ガパオライ...

グリーンカレーに欠かせないバイマックルー 近くのスーパーではなかなか置いていませ...

　

　

先月のタイで飲みまくった思い出味そのまま やはり生姜とミョウガ 爽やか最大ポイン...

ホーラパー タイバジル は ガパオ ホーリーバジル とは異なり鮮烈な香りなので ...

いつものグリーンカレーペーストを使ったが 生のバイマックルーとタイバジルを入れた...

今回はバイマックルの生がなかったからちょいイマイチな感じ

今日に限って袋茸売ってなかったのでその他茸と残り物の筍 ヤングコーン入り 生レモ...

ガーデニングのレモングラスとバイマックルー おいどん市場で買った フレッシュカレ...