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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
モニターでいただいたこめ油を使って スパイスを効かせた中華風唐揚げを作りました ...
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 ねぎ 紹興酒 きび糖 醤油 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:芭蕉菜漬けと桜海老のチャーハン
芭蕉菜漬けと桜海老のチャーハン
簡単料理 炒めご飯 チャーハン 保存食 常備菜 芭蕉菜漬け 漬物 桜エビ 干しエ...
材料: ご飯 芭蕉菜 漬物 自家製 桜海老 卵 ねぎ 生姜 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:土鍋deまるごと包まないドカ~ンっと蒸し餃子☆
土鍋deまるごと包まないドカ ンっと蒸し餃子
大胆な包まない餃子の鍋です 蒸されて 透き通った餃子の皮から うっすらとニラの緑...
材料: キャベツ 豚ひき肉 ニラ お湯 味覇 紹興酒 しょうゆ 塩こ...
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Snapdishの料理写真:鶏と栗のオイスター炒め
鶏と栗のオイスター炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 栗 栗仕事 栗のおかず オイスターソー...
材料: 鶏もも肉 栗  茹でて剥いたもの 枝豆  茹でて剥いたもの ...
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Snapdishの料理写真:中華冷菜(きゅうりとくらげ、海老のガーリック炒め、ホタテのネギソース)
中華冷菜 きゅうりとくらげ 海老のガーリック炒め ホタテ...
中華冷菜3品を作りました  きゅうりとくらげのナムル風 海老のガーリック炒め ホ...
材料: 海老 殻付き ホタテ クラゲ きゅうり 生姜 長ネギ 白い部...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで角煮
万能味ソースで角煮
中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 万能味ソースを使って角煮に 万能味...
材料: 豚バラ肉塊 万能味ソース ブルドックソース マルコメ 糀美人...
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Snapdishの料理写真:よだれ茄子
よだれ茄子
よだれ鶏ならぬよだれ茄子 とろりと柔らかく蒸したなすにタレが絡んで最高 簡単料理...
材料: 茄子 生姜 にんにく ねぎ 紹興酒 甜麺醤 甜菜糖 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ酢豚
バルサミコ酢豚
今日の酢豚は 穀物酢や黒酢のかわりにバルサミコ酢を お砂糖のかわりにりんごとはち...
材料: 豚バラブロック 紹興酒 すりおろし生姜 塩こしょう 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐の蟹ミルクあんかけ
蒸し豆腐の蟹ミルクあんかけ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から ガラスープを使...
材料: 豆腐 蟹缶 アーモンドミルク ガラスープ 生姜 万能ねぎ 紹...
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Snapdishの料理写真:赤魚の中華風酒蒸し
赤魚の中華風酒蒸し
冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
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Snapdishの料理写真:豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
モニターでいただいたオイスターソースを使って 夏に嬉しい ピリ辛あんかけラーメン...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
白菜とほうれん草を茹でて敷き 油淋鶏ソースたっぷりでいただきます
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Snapdishの料理写真:ザーサイとXO醤のチャーハン
ザーサイとXO醤のチャーハン
簡単料理 炒めご飯 チャーハン ザーサイ XO醤 紹興酒 ガラスープ
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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