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Snapdishの料理写真:串焼き(トマト、シソの巻物と厚切り牛タン)☆小松菜のお浸し桜海老風味☆薩摩揚げ☆茄子の生姜正油
串焼き トマト シソの巻物と厚切り牛タン 小松菜のお浸し...
オッさんが集う居酒屋さん的な感じを目指して作りましたー
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Snapdishの料理写真:引次の祝膳

向付   平目細造り・青紫蘇・水前寺海苔・山葵
八寸   赤貝・オクラ

煮物   海老しんじょう・椎茸・絹さや・青柚子

焼物   鮎
預鉢   茄子・モロッコいんげん・雁もどき
預鉢   蓴菜・胡瓜・豆腐・生姜仕立て
  飯     赤飯(水無月見立て)・奈良漬け  

菓子   上用饅頭・紫陽花・菖
引次の祝膳 向付 平目細造り 青紫蘇 水前寺海苔 山葵 ...
 
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお留守番ご飯♪
旦那さんのお留守番ご飯
茄子の生姜醤油漬けのっけご飯 椎茸の海老ミンチ詰め ズッキーニのハーブソルト焼き...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ
山形だしのっけ稲庭うどん おにぎり ひじき 新生姜甘酢 はんぺん海老だんご ズッ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしと塩昆布の炊き込みごはん、鶏とレタスのオイスターソース炒め(鶏胸肉・赤&黄パプリカ・塩糀)、小海老唐揚げ(あかしゃ海老・ガーリックパウダー)、塩揉み茄子の生姜和え、かき玉汁(卵・青ねぎ)
とうもろこしと塩昆布の炊き込みごはん 鶏とレタスのオイス...
 
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトのピリ辛丼
茄子とトマトのピリ辛丼
火を使う時間は短時間で 冷たいお味噌汁も作りました 茄子とトマトのピリ辛丼 茄子...
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Snapdishの料理写真:器而庵茶会

豆椀  ホタテ貝・青しそのジュレ
           アスパラ・トマト・豆腐のソース

八寸 白鱚の風干し・空豆

煮物 海老しんじょう・椎茸・瓜・青柚子

焼物 かます

預鉢 茄子・印元・高野豆腐 焚き合わせ

預鉢 茗荷・胡瓜・蓮根・若布・三つ葉

ご飯 生姜ご飯

香物 奈良漬

菓子 琵琶
器而庵茶会 豆椀 ホタテ貝 青しそのジュレ アスパラ ト...
 
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Snapdishの料理写真:海老と茄子のピリ辛炒め
海老と茄子のピリ辛炒め
雨だし うちにあるもので ちょっと茄子の色が抜けちゃったけど 海老がプリプリのピ...
材料: 海老 なす にんにく 生姜 ねぎ ケチャップ 酒 豆板醤 砂...
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冷やしぶっかけおろし饂飩 米茄子のグラタン
今日は 娘と二人ごはんです 暑かったので 冷やしぶっかけおろし饂飩 米茄子のグラ...
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お料理教室始まりました
未熟者ながら お料理教室が始まりました 私ごときが普通の家庭料理なのに と 随分...
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Snapdishの料理写真:海老&豚ミンチの茄子挟み焼き🍆
海老 豚ミンチの茄子挟み焼き
海老と豚ひき肉ダブルの肉挟み焼き 生姜を効かせた和風味で頂きます 大葉の千切りを...
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Snapdishの料理写真:H25.12.6の夕飯
H25 12 6の夕飯
栗と黒豆と五穀米のおこわ 餃子 茄子と豚肉の生姜味噌煮 キャベツのミルフィーユ ...
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Snapdishの料理写真:11月15日 金曜日弁当♪♪♪⚫︎海老マヨチリソース炒め⚫︎小松菜とフライドオニオンのフレンチ和え⚫︎秋茄子の生姜醤油揚げ浸し⚫︎かぼちゃ胡麻ボール
11月15日 金曜日弁当 海老マヨチリソース炒め 小松菜...
今日も海老 本日の海老マヨチリソース炒めは昨日の海老フライに使った微妙な量で残っ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンドレッシング炒め(鶏もも肉・茄子・プチトマト・にんにく・生姜・パセリ)、エビチリ(ホワイト海老・にんにく・生姜・青ねぎ・春雨)、スープ(卵・青ねぎ)
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