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あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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最近やっとスギ花粉が収まってきたので 洗濯物が外に干せる 乾燥機からの脱出 やっ...
材料: 豚塊肉 しょうが 長ネギの青い部分 薬味ダレ 青ネギ 生姜 ...
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父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
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家族でパーティー ローストビーフ 和風だれ ビーフシチュー 海老のビスク タコの...
材料: 牛肉 もも 塩 胡椒 にんにく おろしと薄切り ローリエ ち...
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こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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香ばしくてご飯がすすむ味です 普段使っている料理酒を紹興酒に代えるだけで全く違う...
材料: じゃがいも 豚バラ薄切り 椎茸 ししとう 長ねぎ にんにく ...
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調理は5分 あと放置 カットして食べるだけ 人 牛塊肉といえばローストビーフが主...
材料: 牛ももブロック にんにくチューブ 酢 醤油 砂糖 オリーブオ...
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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