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Snapdishの料理写真:圧力鍋でしっとりチャーシュー♪
圧力鍋でしっとりチャーシュー
昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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Snapdishの料理写真:超オススメ♡新生姜ガリの佃煮♪
超オススメ 新生姜ガリの佃煮
毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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Snapdishの料理写真:薬膳風スープで温まれ〜♪ 鶏むね肉料理で朝ごはん
薬膳風スープで温まれ  鶏むね肉料理で朝ごはん
今朝は 家族が出かける時には大雨で困りました 夫が車で送ってくれたのですが 近い...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 薄力粉 A 薄力粉 A 片栗粉 B 溶き...
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Snapdishの料理写真:イカのバター醤油照り煮
イカのバター醤油照り煮
なんとかヘルシーにしたい けどバター醤油味が食べたかった なので茹でる方法をえら...
材料: イカ エリンギ 醤油 酒 砂糖 みりん バター 水
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Snapdishの料理写真:サケのイガ揚げ~
サケのイガ揚げ
田舎の山に栗の木あるけど ほったらかし そろそろ実弟にお願いして収穫お願いしたい...
材料: 生サケ 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り 豚挽肉 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:いかとセロリときゅうりのピリ辛中華炒め♪
いかとセロリときゅうりのピリ辛中華炒め
こんにちは 午前中は 昨日の雨のお陰か涼しかった 冷凍のいかを半分 料理のできな...
材料: 油 豆板醤 いか セロリ きゅうり 粉末のガーリック チュー...
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Snapdishの料理写真:豚レバーの甘辛煮❤️
豚レバーの甘辛煮
一晩牛乳に漬け込んだら嫌な臭みが全然無くて美味しく仕上がりました
材料: 豚レバー 生姜千切り 胡麻 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました。
松沢美穂さんの三升漬け 生姜の甘酢を梅酢で作りました
三升漬けは 醤油 麹 漬ける具材を1 1 1で漬けることから名付けられたらしい ...
材料: 三升漬け 麹 醤油 紫蘇の実 生姜の甘酢漬け 生姜 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:スタミナ豚丼
スタミナ豚丼
生姜とにんにくたっぷり入れてパンチのある味に 笑 冷蔵庫の残り野菜の整理も出来て...
材料: 創味焼肉のたれ 豚肉 玉ねぎ ニンジン ピーマン おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:ぶりのあらと夏野菜の甘酢炒め😊
ぶりのあらと夏野菜の甘酢炒め
お買得のぶりのあら を使ったある日の晩ごはん 米粉をまぶしてフライパンで揚げ焼き...
材料: ぶりのあら 米粉をまぶす ピーマン 黄パプリカ 茄子 キュウ...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりランプステーキ丼
薬味たっぷりランプステーキ丼
柔らかい赤身のランプ肉でステーキ丼 たっぷりの薬味は青じそ 新生姜 茗荷 カイワ...
材料: タレの材料 お好みの焼肉のたれ 醤油又はだし醤油 ポン酢 み...
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Snapdishの料理写真:青梗菜のニンニクオイスター炒め☆鶏肉の生姜醤油漬け炒め☆ウインナーもずくスープ
青梗菜のニンニクオイスター炒め 鶏肉の生姜醤油漬け炒め ...
1人飲み会中 笑 のーみーすーぎーたぁー 笑
材料: 青梗菜 水 塩 サラダ油 ニンニクみじん切り サラダ油 醤油...
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Snapdishの料理写真:アサリの老酒漬け
アサリの老酒漬け
台湾料理のシジミの老酒漬けを工夫したものです 本来は陳皮などが使われてると思いま...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ煮
茄子の揚げ煮
まあやちゃんパーティーで頂いた茄子の揚げ煮が とっても美味しくて なんとか真似を...
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