生姜スライス  酒  のレシピと料理アイデア

鶏むねをスライスして 酒 塩に少しつけ置きする 余計な水分捨ててから片栗粉まぶし...

以前 鶏肉の紹興酒煮を投稿しましたが今日は鶏肉を焼いたあと 紅茶で煮込みました ...

豚肉料理5日目 金曜日の夕飯です 朝晩涼しくなり 豚汁が恋しい季節 と言う事で ...

今晩はもつ鍋 次男くんが帰ってきたので みんなでお鍋です さつまいもが美味しい季...

鶏肉の唐揚げは 前夜に生姜 お酒 みりん 醤油を揉み込んだものを片栗粉を付けて揚...

野菜は 長ネギ アスパラ タマネギ 冷蔵庫の余り物 笑 鶏肉には酒と片栗粉をまぶ...

今晩は豚肩ロース切り落としを使って白だし煮 白だし煮って呼び方で良いのか分からな...

下茹でした大根と鶏手羽元をお醤油 きび砂糖 米酢 料理酒とお水でコトコト煮ました...

こなさん みんばんは いうこそ よらっしゃいました さて 気を取り直して ワイン...

秋の気配を感じ 今日は生姜味のスープ煮を作ってみました レンチン 分し水気を切っ...

夕飯 ご飯 ぶり照り 塩胡椒した天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつゆ ...

今日も最高気温24 で快適に過ごしておりました 猛暑日や真夏日で過ごされていらっ...

って言っても カルビ使ってませんが マルハニチロの冷凍人気商品の牛カルビマヨネー...

梅雨入りして外は湿気が高く 我が家はウサギ ちゃんが居てるので 除湿は必要 なの...