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Snapdishの料理写真:ローストビーフ寿司
ローストビーフ寿司
握りの練習三回目 低温調理ローストビーフ 純胡椒 わさび 紫蘇の実塩漬け 花の塩...
材料: ローストビーフ 酢飯 純胡椒 山葵 粗塩 生姜 大葉 バルサ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のひつまぶし 妄想レシピ
牛肉のひつまぶし 妄想レシピ
お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
私のひとりランチ お弁当のおかずの残りと ある物で作った小さなおかずを乗せたぶっ...
材料: 小豆島素麺 トッピングおかず 種類
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Snapdishの料理写真:新茶葉入り酢飯で海鮮寿司〜狭山茶と共に🍵
新茶葉入り酢飯で海鮮寿司 狭山茶と共に
埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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Snapdishの料理写真:豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
モニターでいただいたオイスターソースを使って 夏に嬉しい ピリ辛あんかけラーメン...
材料: 中華麺 豚細切れ肉 ザーサイ 味付き 自家製 芭蕉菜漬け ね...
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Snapdishの料理写真:簡単!!  美味!!  イワシの蒲焼き丼
簡単 美味 イワシの蒲焼き丼
5尾で198円につられて買ったイワシ フライにしようか天ぷらか悩んで 結局蒲焼き...
材料: イワシ 砂糖 醤油 片栗粉 生姜 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:復興支援&在庫一掃 干したけのこにゅうめん
復興支援 在庫一掃 干したけのこにゅうめん
年末に食料庫を整理していたら 使いかけやまだ使っていなかったたくさんの乾物達に遭...
材料: そうめん 干したけのこ 乾燥ワカメ パセリ 刻みネギ おろし...
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば
台湾まぜそば
先日テレビで 台湾まぜそば なる物を見て どうしても食べたい衝動に駆られ 作って...
材料: 中華麺 太麺 A なたね油 A 白ごま油 A 煮干し粉 A ...
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Snapdishの料理写真:丼で七草中華風茶碗蒸し。ただのズボラです。
丼で七草中華風茶碗蒸し ただのズボラです
朝から 昨日の夜の鍋残りで卵おじやを食べてもらったので さすがにお夕飯にお粥は ...
材料: 豚ひき肉 お醤油 ごま油 チューブの生姜 水 鶏ガラの素 も...
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Snapdishの料理写真:ごま油風味の春雨炒め           納豆のっけ盛り☼꒰๑ϋ๑꒱♬
ごま油風味の春雨炒め 納豆のっけ盛り
私のダイエット主食 美味しくて腹持ちも良い おかずの一品としてもいける優れもの
材料: ごま油 にんにく 生姜 卵 春雨 塩 酒 みりん 醤油 レタ...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢で茄子の南蛮漬け
鎮江香酢で茄子の南蛮漬け
茄子ラー のみなさんこんにちは 最近 黒酢が気に入っていて 南蛮漬けはもちろん ...
材料: 茄子 揚げ油 鎮江香酢 砂糖 醤油 水 鶏ガラスープ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鶏と冬瓜の中華炒め
鶏と冬瓜の中華炒め
ユウキ食品さん 50周年おめでとうございます 子どもの頃から赤いパッケージのがら...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 冬瓜 プチトマト 生姜 鎮江香酢 老...
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Snapdishの料理写真:担々麺
担々麺
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤 豆板醤...
材料: 中華麺 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 チンゲン菜 もやし ...
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Snapdishの料理写真:冷えても固まらない【冷やしカレーうどん】
冷えても固まらない 冷やしカレーうどん
一般的なカレーは冷めると固まりがち 冷めたとこへハチミツを加えるという裏技もあり...
材料: 冷凍うどん 乾燥大豆ミート たまねぎ トマト カレー粉 チュ...
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