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Snapdishの料理写真:焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
実家蕪 頂きます 産まれた時から近すぎて 土いじり苦手なタイプです 田舎者 愚か...
材料: 蕪 手羽元 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 出汁 みりん すり...
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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
鶏雑炊
生姜のおかげで身体ホカホカ 鶏皮は出汁取ったら別の料理に使うよ
材料: ごはん 鶏胸肉 シメジ 大根 卵 生姜 万能ネギ 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:うちの定番♡和風ロールキャベツ♪
うちの定番 和風ロールキャベツ
昨日の晩ご飯に作りました ロールキャベツ手間がかかるイメージで 逆ロールキャベツ...
材料: キャベツの葉 肉だね 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 干し椎茸 キャ...
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Snapdishの料理写真:つるんつるんと、焼きナスもずく😋💕💕
つるんつるんと 焼きナスもずく
やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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Snapdishの料理写真:チキンの香り焼きそば
チキンの香り焼きそば
その名の通りネギと酢醤油と黒胡麻のいい香りがする焼きそば メインにもつまみになる...
材料: 焼きそば麺 鶏ささみ 万能ネギ 黒胡椒 黒ゴマ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:じゃこごうこ
じゃこごうこ
夫の実家の出身地 泉州地方 大阪南部 の郷土料理です 義母は じゃこのこんこ と...
材料: 水ナスの古漬け エビじゃこ 醤油 酒 砂糖 生姜千切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮◟́◞̀♡
牛しぐれ煮
よく作るやつ 作り置きの牛しぐれ煮
材料: 牛肉切り落とし バラがオススメ しょうが たまねぎ 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの鶏🐔そぼろあんかけ💕   ふつうごはん💓
新玉ねぎの鶏 そぼろあんかけ ふつうごはん
は美容院が嫌いで転々として おりましたが 話しかけられない美容院を 見つけておち...
材料: 新玉ねぎ小さめ 鶏 ひき肉 えのき しめじ 長ねぎ 出汁 塩...
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Snapdishの料理写真:ノブキ(野蕗)の和風煮付け
ノブキ 野蕗 の和風煮付け
Japanese cuisine Vegetable
材料: アク出し済みのノブキ 和風出汁 みりん 日本酒 ハチミツ オ...
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Snapdishの料理写真:水無しで豚生姜なすびの煮物、、、名前そのまんまf(^ー^;
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[中国料理]
梅田某老舗店料理の再現

宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

※今回は材料の都合で一部レシピ変更
狸の宴シリーズ 中国料理 梅田某老舗店料理の再現 宮爆蝦...
再現料理 中国料理 老舗 梅田 海老 中華料理
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 今回は胡瓜乱切り使用 大蒜...
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Snapdishの料理写真:ちょ~っと違うけど、これも親子丼!?(^o^;)
ちょ っと違うけど これも親子丼 o
初めて鶏さんが産んだ貴重な初玉を頂きました 通常の卵の1 2 2 3ぐらいしかな...
材料: 鳥ミンチ 味醂 醤油 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ🐷の煮込みで🍻
豚なんこつ の煮込みで
圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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Snapdishの料理写真:蕪の肉詰め生姜あんかけ♪
蕪の肉詰め生姜あんかけ
美味しそうな大きな蕪をスーパーで見つけました 葉っぱはちりめんジャコとゴマで大好...
材料: 蕪 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 椎茸 塩胡椒 砂糖 醤油 片栗粉...
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