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Snapdishの料理写真:豆腐の蓮根生姜みぞれ餡。
お豆腐 白菜 ニンジン ネギ 銀杏。
濃いめにとったお出汁に牡蠣醤油とすった蓮根と生姜でトロトロ熱々の餡。
美味しく頂きます!
豆腐の蓮根生姜みぞれ餡 お豆腐 白菜 ニンジン ネギ 銀...
 
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Snapdishの料理写真:載っけど~~~ん!
豚の塩ダレ焼き、刻み甘酢生姜入り出汁巻き玉子、ブロッコリーのスィートチリソース和え
載っけど ん 豚の塩ダレ焼き 刻み甘酢生姜入り出汁巻き玉...
 
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Snapdishの料理写真:手前から  豚の生姜焼きならぬニンニク焼き
鮭のオイル煮
キノコの豆乳出汁煮
チンゲンサイのグリル
もやしのナムル
手前から 豚の生姜焼きならぬニンニク焼き 鮭のオイル煮 ...
 
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Snapdishの料理写真:モンゴイカ🦑刺身🎶  キモダレと、
生姜出汁醤油で
モンゴイカ 刺身 キモダレと 生姜出汁醤油で
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、煮穴子、おくらと長芋のお浸し、切干し大根煮、茄子と胡瓜の浅漬け 針生姜 茗荷、茸とわかめの味噌汁、ご飯

今日は穴子の日(あ75)らしいので、煮穴子に。箸で持てる限界のふっくらトロトロ穴子(^^) 。頭と骨で出汁をとってあるので旨味たっぷりです。
煮穴子の他は全て冷製でさっぱり。

今日も美味しかった!
今晩は 煮穴子 おくらと長芋のお浸し 切干し大根煮 茄子...
 
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Snapdishの料理写真:レンコンのすりおろし汁◇シンプルだけど出汁の効いた優しい美味しさ。おろし生姜を浮かべて…
レンコンのすりおろし汁 シンプルだけど出汁の効いた優しい...
 
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Snapdishの料理写真:つくおき
*チキンのトマト煮込み
*漬け玉子
*人参の出汁煮
*小松菜の柚子胡椒和え
*煮なます
*生姜焼き
*かぼちゃの煮物
*紫玉ねぎマリネ
*レンコンのきんぴら
*ピーマンの塩昆布炒め
*レンコンのゆかり和え
つくおき チキンのトマト煮込み 漬け玉子 人参の出汁煮 ...
 
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Snapdishの料理写真:Today's dinner🍴2色鍋<生姜和出汁&ピリ辛ニンニクde豚&しゃぶ>・〆は太麺
Today s dinner 2色鍋 生姜和出汁 辛 d...
 
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Snapdishの料理写真:☆★7.29休日に作る常備菜★☆①大葉と長芋甘酢和え②きゅうりと生姜の漬物③鶏肉と長ネギの炒めもの④辛くない麻婆茄子⑤茄子ときゅうりの出汁⑥しめじと鶏肉の照り焼き♪
7 29休日に作る常備菜 大葉と長芋甘酢和え きゅうりと...
 
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Snapdishの料理写真:鰹節と昆布でお出汁を作って、シコシコ半田素麺を新生姜とネギで。ぷりぷり海老ちゃんのかき揚げを添えて❤️麺つゆは甘くてダメなので我が家はいつも手作り麺つゆで頂きます*\(^o^)/*
鰹節と昆布でお出汁を作って シコシコ半田素麺を新生姜とネ...
 
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Snapdishの料理写真:スイカ🍉の皮で∠( 'ω')/
スイカの🍉皮とセロリとあさりの出汁煮餡、胡麻油と生姜の風味がきいてます。
スイカの🍉皮の浅漬け。
スイカ の皮で スイカの 皮とセロリとあさりの出汁煮餡 ...
 
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Snapdishの料理写真:*冷しゃぶ*特製甘辛ダレ*出汁煮大根の梅味噌和え*トウモロコシ*きゅうりの生姜醤油漬け*大根と椎茸の味噌汁
冷しゃぶ 特製甘辛ダレ 出汁煮大根の梅味噌和え トウモロ...
 
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Snapdishの料理写真:5月19日(月)
鶏胸肉のピカタ、出汁巻き卵、きんぴらごぼう、竹輪の新生姜詰め、大学いも、プチトマト
5月19日 月 鶏胸肉のピカタ 出汁巻き卵 きんぴらごぼ...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げと大根の煮物❤️
#生姜が効いてます♪
#しっかりお出汁で色が薄い煮物が好き(´`*)♡
#梅雨入りしたら毎日ジメジメ☔蒸し暑い💦
#それなのにまた煮物(笑)
GGG
厚揚げと大根の煮物 生姜が効いてます しっかりお出汁で色...
 
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