生姜塩麹スープ のレシピと料理アイデア

ガパオライス 小松菜とあげの煮浸し ひよこ豆のマスタードマリネ 豆腐の生姜醤油か...

塩麹でパサつき少なく o ごま油と生姜の効いたスープです

梅雨 真っ盛り 昨日買っておいた さつま鶏の鶏ガラで煮込み 炊飯器でね ついでに...

麹の甘さが薄いので 米の粉っぽい味が 悪い意味で引き立つ中途半端なイメージです ...

写メでは脇役のアボカド納豆和えですが悶絶する程美味しかったょ アボカドとひきわり...

唐揚げ 唐揚げにはビール 塩麹 ニンニク 生姜 鶏がらスープで モミモミして半日...

和風ハンバーグ ひき肉に葱 塩麹 甘酒 卵 蒸し生姜を混ぜて焼き みりんと醤油の...

気づいたらポカポカする床で寝てて 遅くなっちゃった夕ご飯 鶏ひき肉の麻婆春雨 き...

youkiさんのコレって四川のアレだが インドネシアのソレはエビ発酵臭も辛味も強...

節分の翌朝 豆まきで余った大豆を鍋で軽く炒ってから 水を入れてしばし浸け置き 水...

本格的に秋になってきた そして冬の準備もしておく 白と黒のスープ 白い色は肺に黒...

段々とビタントニオの使い方も慣れてきました 超がつくほど機械音痴の私でも使える便...

昨日の夕飯 実家でもらった塩麹を利用しなくちゃ と お風呂に入ってる間 鶏の胸肉...

冷凍庫整理の昼ごはん 半端な豚肉と豚挽肉 すりおろし蓮根一節混ぜた を白菜に重ね...